Рецепт Салат поз с маслом и уксусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат поз с маслом и уксусом

Огурец парниковый 500 г
Помидор (томат), парниковый 500 г
Укроп 30 г
Петрушка свежая 50 г
Подсолнечное масло 40 г
Уксус бальзамический 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат поз с маслом и уксусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.3% 9500 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13.3% 1600 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.4% 6441 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.3% 3333 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 8.4% 2514 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98 мкг 900 мкг 10.9% 23% 918 г
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 24.9% 849 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3% 6923 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 1.5% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 4.9% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 3.2% 6897 г
Витамин В9, фолаты 7.195 мкг 400 мкг 1.8% 3.8% 5559 г
Витамин C, аскорбиновая 20.78 мг 90 мг 23.1% 48.7% 433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.689 мг 15 мг 11.3% 23.8% 888 г
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 11990 г
Витамин К, филлохинон 83.3 мкг 120 мкг 69.4% 146.4% 144 г
Витамин РР, НЭ 0.4519 мг 20 мг 2.3% 4.9% 4426 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.32 мг 2500 мг 9.5% 20% 1058 г
Кальций, Ca 29.52 мг 1000 мг 3% 6.3% 3388 г
Кремний, Si 26.232 мг 30 мг 87.4% 184.4% 114 г
Магний, Mg 11.97 мг 400 мг 3% 6.3% 3342 г
Натрий, Na 180.29 мг 1300 мг 13.9% 29.3% 721 г
Сера, S 11.1 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9009 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 9.5% 2247 г
Хлор, Cl 302.11 мг 2300 мг 13.1% 27.6% 761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.4 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 7% 3061 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 13043 г
Кобальт, Co 3.361 мкг 10 мкг 33.6% 70.9% 298 г
Литий, Li 13.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 14.8% 1439 г
Медь, Cu 77.46 мкг 1000 мкг 7.7% 16.2% 1291 г
Молибден, Mo 4.229 мкг 70 мкг 6% 12.7% 1655 г
Никель, Ni 6.213 мкг ~
Рубидий, Rb 68.3 мкг ~
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14550 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 19.65 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20356 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 15.6% 1355 г
Цинк, Zn 0.2478 мг 12 мг 2.1% 4.4% 4843 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 94.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.824 г min 16.8 г 4.9% 10.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.821 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.251 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 42.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.071 г ~

Энергетическая ценность Салат поз с маслом и уксусом составляет 47,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОЗ С МАСЛОМ И УКСУСОМ

Салат поз с маслом и уксусом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 23,1 %, витамином E - 11,3 %, витамином K - 69,4 %, кремнием - 87,4 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Салат поз с маслом и уксусом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат поз с маслом и уксусом, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат поз с маслом и уксусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты