Рецепт Завтрак 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак 1

Хлебцы Ржаные Original [Finn Crisp] 2 г
Сыр Гауда [Сыр Стародубский] 20 г
Помидор (томат) 50 г
яйцо-пашот 120 г
Огурец грунтовый 50 г
Салат Айсберг [Scoro] 70 г
Редис 30 г
Укроп 5 г
Оливковое масло 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.1% 1169 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.3% 1018 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.8% 5763 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.8% 2772 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 8.3% 1268 г
альфа Каротин 14.028 мкг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.9% 3731 г
Ликопин 357.361 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 8.3% 1268 г
Витамин В4, холин 80.52 мг 500 мг 16.1% 17% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 12.1% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 16.764 мкг 400 мкг 4.2% 4.4% 2386 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 8.3% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 7% 1523 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 7.1% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 3.8% 2762 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38168 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.1858 мг 20 мг 0.9% 1% 10764 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.58 мг 2500 мг 4.9% 5.2% 2039 г
Кальций, Ca 28.44 мг 1000 мг 2.8% 3% 3516 г
Кремний, Si 7.383 мг 30 мг 24.6% 26% 406 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 2.4% 4310 г
Натрий, Na 104.67 мг 1300 мг 8.1% 8.6% 1242 г
Сера, S 44.87 мг 1000 мг 4.5% 4.8% 2229 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 10.2% 1028 г
Хлор, Cl 4.16 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 55288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 4.4% 2375 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 2% 5376 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 3.9% 2721 г
Медь, Cu 52.28 мкг 1000 мкг 5.2% 5.5% 1913 г
Молибден, Mo 0.164 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 42683 г
Никель, Ni 0.081 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 10.329 мкг 55 мкг 18.8% 19.9% 532 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 3.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 105541 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4464 г
Цинк, Zn 0.5194 мг 12 мг 4.3% 4.5% 2310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.556 мг ~
бета Ситостерол 0.694 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 1 составляет 94,7 кКал.

  • Порция = 360 гр (340.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК 1

Завтрак 1 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,1 %, витамином B5 - 11,5 %, кремнием - 24,6 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Завтрак 1

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак 1, калорийность 94,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты