Рецепт Скрэмбл с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Скрэмбл с авокадо

Яйцо куриное 100 г
Яичный белок куриный 40 г
Оливковое масло 5 г
Лосось Соленый [Лента] 40 г
Хлебцы Ржаные Original [Finn Crisp] 3 г
Помидор (томат) 100 г
Огурец парниковый 70 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Руккола 30 г
Миндаль 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скрэмбл с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.3% 987 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.5% 718 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.6% 4977 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.8% 2940 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 9.1% 906 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 23.598 мкг ~
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 5.6% 1466 г
Ликопин 601.168 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 277.956 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 9.8% 837 г
Витамин В4, холин 68.04 мг 500 мг 13.6% 11.2% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 7.3% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 15.839 мкг 400 мкг 4% 3.3% 2525 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 8.32 мг 90 мг 9.2% 7.6% 1082 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 4.2% 1946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.393 мг 15 мг 9.3% 7.7% 1077 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.53 мкг 50 мкг 11.1% 9.2% 904 г
Витамин К, филлохинон 32.8 мкг 120 мкг 27.3% 22.5% 366 г
Витамин РР, НЭ 1.4926 мг 20 мг 7.5% 6.2% 1340 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.17 мг 2500 мг 8% 6.6% 1255 г
Кальций, Ca 45.02 мг 1000 мг 4.5% 3.7% 2221 г
Кремний, Si 8.862 мг 30 мг 29.5% 24.3% 339 г
Магний, Mg 23.07 мг 400 мг 5.8% 4.8% 1734 г
Натрий, Na 54.14 мг 1300 мг 4.2% 3.5% 2401 г
Сера, S 71.69 мг 1000 мг 7.2% 5.9% 1395 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 8.3% 993 г
Хлор, Cl 59.06 мг 2300 мг 2.6% 2.1% 3894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.6 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 4.7% 1763 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 3% 2768 г
Кобальт, Co 2.681 мкг 10 мкг 26.8% 22.1% 373 г
Литий, Li 0.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 6.7% 1231 г
Медь, Cu 89.65 мкг 1000 мкг 9% 7.4% 1115 г
Молибден, Mo 2.026 мкг 70 мкг 2.9% 2.4% 3455 г
Никель, Ni 0.185 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 9.289 мкг 55 мкг 16.9% 13.9% 592 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 16.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24242 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3% 2778 г
Цинк, Zn 0.5188 мг 12 мг 4.3% 3.5% 2313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.873 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.636 мг ~
Кампестерол 0.175 мг ~
Стигмастерол 0.14 мг ~
бета Ситостерол 5.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.747 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.059 г min 16.8 г 18.2% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.821 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.922 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.857 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Скрэмбл с авокадо составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СКРЭМБЛ С АВОКАДО

Скрэмбл с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 13,6 %, витамином H - 11,1 %, витамином K - 27,3 %, кремнием - 29,5 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Скрэмбл с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Скрэмбл с авокадо, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Скрэмбл с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы