Рецепт Треска с спагетти и цуккини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска с спагетти и цуккини

Цельнозерновые Спагетти [La Molisana] 40 г
Цуккини [Морозко Green] 100 г
Лук порей 50 г
Треска 150 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска с спагетти и цуккини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 12.7% 826 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4% 2667 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.7% 2212 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.6% 2922 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 6.1% 1711 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 6.4% 1650 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В4, холин 29.64 мг 500 мг 5.9% 6.2% 1687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.1% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.551 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4188 г
Витамин В12, кобаламин 0.696 мкг 3 мкг 23.2% 24.4% 431 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 6.4% 1633 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 2.3% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 4.8% 2196 г
Витамин Н, биотин 4.551 мкг 50 мкг 9.1% 9.6% 1099 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 6.7% 1558 г
Витамин РР, НЭ 2.6377 мг 20 мг 13.2% 13.9% 758 г
Ниацин 1.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.45 мг 2500 мг 7.2% 7.6% 1385 г
Кальций, Ca 23.49 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4257 г
Кремний, Si 5.072 мг 30 мг 16.9% 17.8% 591 г
Магний, Mg 14.49 мг 400 мг 3.6% 3.8% 2761 г
Натрий, Na 31.19 мг 1300 мг 2.4% 2.5% 4168 г
Сера, S 92.32 мг 1000 мг 9.2% 9.7% 1083 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 13.2% 802 г
Хлор, Cl 74.75 мг 2300 мг 3.3% 3.5% 3077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 2.1% 4891 г
Йод, I 58.75 мкг 150 мкг 39.2% 41.3% 255 г
Кобальт, Co 13.42 мкг 10 мкг 134.2% 141.3% 75 г
Литий, Li 0.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 5.5% 1918 г
Медь, Cu 82.61 мкг 1000 мкг 8.3% 8.7% 1211 г
Молибден, Mo 1.971 мкг 70 мкг 2.8% 2.9% 3551 г
Никель, Ni 4.13 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 10.037 мкг 55 мкг 18.2% 19.2% 548 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 306.38 мкг 4000 мкг 7.7% 8.1% 1306 г
Хром, Cr 24.03 мкг 50 мкг 48.1% 50.6% 208 г
Цинк, Zn 0.4594 мг 12 мг 3.8% 4% 2612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.652 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.609 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 1.043 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.004 г min 16.8 г 6% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.026 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.043 г ~

Энергетическая ценность Треска с спагетти и цуккини составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА С СПАГЕТТИ И ЦУККИНИ

Треска с спагетти и цуккини богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,2 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 16,9 %, фосфором - 12,5 %, йодом - 39,2 %, кобальтом - 134,2 %, селеном - 18,2 %, хромом - 48,1 %

Чем полезен Треска с спагетти и цуккини

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треска с спагетти и цуккини, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска с спагетти и цуккини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы