Рецепт Салат из свежих огурцов и помидоров с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих огурцов и помидоров с майонезом

Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка свежая 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих огурцов и помидоров с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.9% 5846 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 15.5% 737 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.3% 1818 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 4.3% 2658 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.4 мкг 900 мкг 14.2% 16.1% 706 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.752 мг 5 мг 15% 17% 665 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В4, холин 7.28 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 4.8% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.63 мкг 400 мкг 2.9% 3.3% 3439 г
Витамин C, аскорбиновая 21.85 мг 90 мг 24.3% 27.6% 412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.807 мг 15 мг 25.4% 28.9% 394 г
Витамин Н, биотин 0.893 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5599 г
Витамин К, филлохинон 88.3 мкг 120 мкг 73.6% 83.6% 136 г
Витамин РР, НЭ 0.5407 мг 20 мг 2.7% 3.1% 3699 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.26 мг 2500 мг 8.9% 10.1% 1125 г
Кальций, Ca 37.56 мг 1000 мг 3.8% 4.3% 2662 г
Кремний, Si 22.963 мг 30 мг 76.5% 86.9% 131 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 5.5% 2084 г
Натрий, Na 62.89 мг 1300 мг 4.8% 5.5% 2067 г
Сера, S 10.62 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9416 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 5.3% 2128 г
Хлор, Cl 42.74 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.7 мкг ~
Бор, B 70.4 мкг ~
Ванадий, V 2.34 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 5.3% 2123 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6881 г
Кобальт, Co 3.522 мкг 10 мкг 35.2% 40% 284 г
Литий, Li 12.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.1467 мг 2 мг 7.3% 8.3% 1363 г
Медь, Cu 93.52 мкг 1000 мкг 9.4% 10.7% 1069 г
Молибден, Mo 5.393 мкг 70 мкг 7.7% 8.8% 1298 г
Никель, Ni 5.444 мкг ~
Рубидий, Rb 108.5 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 10.8% 1055 г
Цинк, Zn 0.2267 мг 12 мг 1.9% 2.2% 5293 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 106.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.813 г min 16.8 г 10.8% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.798 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.844 г от 11.2 до 20.6 г 43.3% 49.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих огурцов и помидоров с майонезом составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ С МАЙОНЕЗОМ

Салат из свежих огурцов и помидоров с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15 %, витамином C - 24,3 %, витамином E - 25,4 %, витамином K - 73,6 %, кремнием - 76,5 %, кобальтом - 35,2 %

Чем полезен Салат из свежих огурцов и помидоров с майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих огурцов и помидоров с майонезом, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих огурцов и помидоров с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги