Рецепт Кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные

Кабачок (Жарка) 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 14 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.8% 1514 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.5% 2461 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.7% 1538 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.8% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 19565 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.5% 5294 г
Витамин В4, холин 13.34 мг 500 мг 2.7% 3.6% 3748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.3% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.655 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4622 г
Витамин C, аскорбиновая 8.45 мг 90 мг 9.4% 12.6% 1065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.643 мг 15 мг 11% 14.7% 913 г
Витамин Н, биотин 0.565 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 8850 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.861 мг 20 мг 4.3% 5.8% 2323 г
Ниацин 0.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.11 мг 2500 мг 10.4% 13.9% 965 г
Кальций, Ca 17.69 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5653 г
Кремний, Si 32.295 мг 30 мг 107.7% 144.2% 93 г
Магний, Mg 10.83 мг 400 мг 2.7% 3.6% 3693 г
Натрий, Na 2.35 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 55319 г
Сера, S 4.32 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 23148 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 2.9% 4469 г
Хлор, Cl 1.26 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 182540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.3 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 12.3 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 3.6% 3681 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 16.6% 808 г
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 10.6% 1268 г
Медь, Cu 55.85 мкг 1000 мкг 5.6% 7.5% 1791 г
Молибден, Mo 3.566 мкг 70 мкг 5.1% 6.8% 1963 г
Никель, Ni 1.314 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 0.528 мкг 55 мкг 1% 1.3% 10417 г
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 6.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65681 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.3135 мг 12 мг 2.6% 3.5% 3828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.027 г от 4.7 до 16.8 г 43.1% 57.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.573 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.491 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.136 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.965 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 74,7 кКал.

  • Порция = 107 гр (79.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

Кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11 %, кремнием - 107,7 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Кабачки жареные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы