Рецепт Сенаторский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сенаторский

Сахар песок	550 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker]	40 г
Яйцо куриное	1120 г
Пищевая сода	4 г
Пшеничная мука, высшего сорта	14 г
Сухари Ванильные [Первым Делом]	65 г
Грецкий орех	420 г
Сгущеное Кокосовое Молоко [King Island]	390 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	100 г
Масло сливочное 81% жирности	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сенаторский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	367 ккал	1684 ккал	21.8%	5.9%	459 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	2.8%	987 г
Жиры	23.7 г	56 г	42.3%	11.5%	236 г
Углеводы	31 г	219 г	14.2%	3.9%	706 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.2%	2222 г
Вода	35.6 г	2273 г	1.6%	0.4%	6385 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	158.4 мкг	900 мкг	17.6%	4.8%	568 г
Ретинол	0.152 мг	~
бета Каротин	0.044 мг	5 мг	0.9%	0.2%	11364 г
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	1.6%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.192 мг	1.8 мг	10.7%	2.9%	938 г
Витамин В4, холин	103.41 мг	500 мг	20.7%	5.6%	484 г
Витамин В5, пантотеновая	0.633 мг	5 мг	12.7%	3.5%	790 г
Витамин В6, пиридоксин	0.17 мг	2 мг	8.5%	2.3%	1176 г
Витамин В9, фолаты	14.158 мкг	400 мкг	3.5%	1%	2825 г
Витамин В12, кобаламин	0.225 мкг	3 мкг	7.5%	2%	1333 г
Витамин C, аскорбиновая	0.87 мг	90 мг	1%	0.3%	10345 г
Витамин D, кальциферол	0.836 мкг	10 мкг	8.4%	2.3%	1196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.801 мг	15 мг	5.3%	1.4%	1873 г
Витамин Н, биотин	8.149 мкг	50 мкг	16.3%	4.4%	614 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.2%	10909 г
Витамин РР, НЭ	2.093 мг	20 мг	10.5%	2.9%	956 г
Ниацин	0.252 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	128.63 мг	2500 мг	5.1%	1.4%	1944 г
Кальций, Ca	40.26 мг	1000 мг	4%	1.1%	2484 г
Кремний, Si	8.553 мг	30 мг	28.5%	7.8%	351 г
Магний, Mg	22.34 мг	400 мг	5.6%	1.5%	1791 г
Натрий, Na	91.7 мг	1300 мг	7.1%	1.9%	1418 г
Сера, S	83.01 мг	1000 мг	8.3%	2.3%	1205 г
Фосфор, P	125.5 мг	800 мг	15.7%	4.3%	637 г
Хлор, Cl	66.54 мг	2300 мг	2.9%	0.8%	3457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10 мкг	~
Бор, B	15.4 мкг	~
Ванадий, V	5.26 мкг	~
Железо, Fe	1.299 мг	18 мг	7.2%	2%	1386 г
Йод, I	8.34 мкг	150 мкг	5.6%	1.5%	1799 г
Кобальт, Co	4.866 мкг	10 мкг	48.7%	13.3%	206 г
Литий, Li	0.398 мкг	~
Марганец, Mn	0.2845 мг	2 мг	14.2%	3.9%	703 г
Медь, Cu	108.67 мкг	1000 мкг	10.9%	3%	920 г
Молибден, Mo	3.063 мкг	70 мкг	4.4%	1.2%	2285 г
Никель, Ni	27.034 мкг	~
Олово, Sn	0.46 мкг	~
Рубидий, Rb	2.6 мкг	~
Селен, Se	12.522 мкг	55 мкг	22.8%	6.2%	439 г
Стронций, Sr	1.07 мкг	~
Титан, Ti	1.33 мкг	~
Фтор, F	119.31 мкг	4000 мкг	3%	0.8%	3353 г
Хром, Cr	1.68 мкг	50 мкг	3.4%	0.9%	2976 г
Цинк, Zn	0.811 мг	12 мг	6.8%	1.9%	1480 г
Цирконий, Zr	0.85 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.346 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.628 г	~
Валин	0.435 г	~
Гистидин*	0.189 г	~
Изолейцин	0.341 г	~
Лейцин	0.592 г	~
Лизин	0.41 г	~
Метионин	0.205 г	~
Метионин + Цистеин	0.334 г	~
Треонин	0.318 г	~
Триптофан	0.102 г	~
Фенилаланин	0.36 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.621 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.313 г	~
Аспарагиновая кислота	0.645 г	~
Глицин	0.303 г	~
Глутаминовая кислота	1.127 г	~
Пролин	0.26 г	~
Серин	0.458 г	~
Тирозин	0.268 г	~
Цистеин	0.128 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	27.2%
Омега-6 жирные кислоты	5.6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	234.69 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.339 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.273 г	~
6:0 Капроновая	0.17 г	~
8:0 Каприловая	0.101 г	~
10:0 Каприновая	0.214 г	~
12:0 Лауриновая	0.219 г	~
14:0 Миристиновая	0.716 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.24 г	~
17:0 Маргариновая	0.059 г	~
18:0 Стеариновая	1.365 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.992 г	min 16.8 г	35.7%	9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.33 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.081 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.843 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.437 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.18 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.341 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.485 г	от 11.2 до 20.6 г	57.9%	15.8%
18:2 Линолевая (ud)	5.308 г	~
18:2 прочие изомеры	0.025 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.183 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.023 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.132 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.027 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.038 г	~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс	0.252 г	~

Энергетическая ценность Сенаторский составляет 367 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	367 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	23.7 г	-%
	Углеводы	31 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	35.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЕНАТОРСКИЙ

Сенаторский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, холином - 20,7 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 16,3 %, кремнием - 28,5 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 48,7 %, марганцем - 14,2 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Сенаторский

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сенаторский, калорийность 367 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сенаторский, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе