Рецепт Творожный овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный овсяноблин

Сырники Острометч.творог 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Молоко з,8%, Молочн.кружка 20 г
Кефир 3.8% Молочная кражка 70 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.7 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 9.2% 439 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7% 577 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4.2% 952 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.6% 1111 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.8% 4996 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 5.1% 793 г
Ретинол 0.108 мг ~
альфа Каротин 1.172 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 25.195 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 5% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.371 мг 1.8 мг 20.6% 8.3% 485 г
Витамин В4, холин 133.66 мг 500 мг 26.7% 10.7% 374 г
Витамин В5, пантотеновая 1.027 мг 5 мг 20.5% 8.2% 487 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 4.5% 897 г
Витамин В9, фолаты 28.178 мкг 400 мкг 7% 2.8% 1420 г
Витамин В12, кобаламин 0.892 мкг 3 мкг 29.7% 11.9% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 3.1% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 2% 2013 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 16.889 мкг 50 мкг 33.8% 13.6% 296 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.4449 мг 20 мг 22.2% 8.9% 450 г
Ниацин 0.558 мг ~
Бетаин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.72 мг 2500 мг 10.8% 4.3% 923 г
Кальций, Ca 166.64 мг 1000 мг 16.7% 6.7% 600 г
Кремний, Si 0.112 мг 30 мг 0.4% 0.2% 26786 г
Магний, Mg 57.99 мг 400 мг 14.5% 5.8% 690 г
Натрий, Na 353.65 мг 1300 мг 27.2% 10.9% 368 г
Сера, S 179.83 мг 1000 мг 18% 7.2% 556 г
Фосфор, P 294.2 мг 800 мг 36.8% 14.8% 272 г
Хлор, Cl 577.51 мг 2300 мг 25.1% 10.1% 398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 1.92 мкг ~
Железо, Fe 2.101 мг 18 мг 11.7% 4.7% 857 г
Йод, I 16.93 мкг 150 мкг 11.3% 4.5% 886 г
Кобальт, Co 6.53 мкг 10 мкг 65.3% 26.3% 153 г
Марганец, Mn 1.0539 мг 2 мг 52.7% 21.2% 190 г
Медь, Cu 182.4 мкг 1000 мкг 18.2% 7.3% 548 г
Молибден, Mo 8.737 мкг 70 мкг 12.5% 5% 801 г
Никель, Ni 0.214 мкг ~
Олово, Sn 12.58 мкг ~
Селен, Se 30.313 мкг 55 мкг 55.1% 22.2% 181 г
Стронций, Sr 16.37 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 54.33 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7362 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 2.7% 1524 г
Цинк, Zn 1.6175 мг 12 мг 13.5% 5.4% 742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.549 г ~
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.712 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.822 г ~
Заменимые аминокислоты 0.788 г ~
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8 г ~
Глицин 0.479 г ~
Глутаминовая кислота 1.495 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.373 г min 16.8 г 20.1% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.273 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Творожный овсяноблин составляет 248,7 кКал.

  • Порция = 50 гр (124.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.7 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 45.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ОВСЯНОБЛИН

Творожный овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B1 - 12,5 %, витамином B2 - 20,6 %, холином - 26,7 %, витамином B5 - 20,5 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 29,7 %, витамином H - 33,8 %, витамином PP - 22,2 %, кальцием - 16,7 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 36,8 %, хлором - 25,1 %, железом - 11,7 %, йодом - 11,3 %, кобальтом - 65,3 %, марганцем - 52,7 %, медью - 18,2 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 55,1 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Творожный овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный овсяноблин, калорийность 248,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги