Рецепт Торт 23.08.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт 23.08.

Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 400 г
Сахар песок 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 90 г
Подсолнечное масло 90 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Какао-порошок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 398 г
Пищевая сода 11 г
Уксус столовый 9% 15 г
Крем 19.07. 1108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт 23.08.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.7 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.6% 1267 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 10.5% 316 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 4.4% 760 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.8% 870 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.7% 5085 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.9 мкг 900 мкг 11.3% 3.8% 883 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.5% 1353 г
Витамин В4, холин 53.31 мг 500 мг 10.7% 3.6% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 2.5% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 8.357 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4786 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 2.3% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 1.2% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.14 мг 15 мг 14.3% 4.8% 701 г
Витамин Н, биотин 4.226 мкг 50 мкг 8.5% 2.8% 1183 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6241 мг 20 мг 8.1% 2.7% 1231 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.91 мг 2500 мг 7.5% 2.5% 1338 г
Кальций, Ca 75.25 мг 1000 мг 7.5% 2.5% 1329 г
Кремний, Si 0.694 мг 30 мг 2.3% 0.8% 4323 г
Магний, Mg 32.16 мг 400 мг 8% 2.7% 1244 г
Натрий, Na 240.29 мг 1300 мг 18.5% 6.2% 541 г
Сера, S 49.61 мг 1000 мг 5% 1.7% 2016 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 4.8% 688 г
Хлор, Cl 191.13 мг 2300 мг 8.3% 2.8% 1203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.4 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.61 мкг ~
Железо, Fe 1.747 мг 18 мг 9.7% 3.2% 1030 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 1.3% 2555 г
Кобальт, Co 1.74 мкг 10 мкг 17.4% 5.8% 575 г
Марганец, Mn 0.2909 мг 2 мг 14.5% 4.8% 688 г
Медь, Cu 218.67 мкг 1000 мкг 21.9% 7.3% 457 г
Молибден, Mo 8.009 мкг 70 мкг 11.4% 3.8% 874 г
Никель, Ni 0.381 мкг ~
Олово, Sn 8.68 мкг ~
Селен, Se 4.458 мкг 55 мкг 8.1% 2.7% 1234 г
Стронций, Sr 9.27 мкг ~
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 30.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13298 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2632 г
Цинк, Zn 0.7329 мг 12 мг 6.1% 2% 1637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.286 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.185 г ~
14:0 Миристиновая 0.602 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.817 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.662 г min 16.8 г 27.8% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.835 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Торт 23.08. составляет 299,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 28.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 44.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ 23.08.

Торт 23.08. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином E - 14,3 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 14,5 %, медью - 21,9 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Торт 23.08.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт 23.08., калорийность 299,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт 23.08., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты