Рецепт Запеканка из куриного фарша с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из куриного фарша с овощами

Фарш куриный окорочковый	695 г
Кабачок (Запекание)	288 г
Морковь (Запекание)	110 г
Чеснок (Запекание)	18 г
Яйцо куриное (Запекание)	116 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая	50 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Карри, порошок	1 г
Оливковое масло	5 г
Кетчуп	20 г

Способ приготовления

Запеканка из куриного фарша, моркови и кабачка - готовый обед, который удобно взять с собой на работу, да и дома вкусно и просто приготовить. А также способ приготовить кабачки для тех кто их не очень любит в целом виде. По сути, это очень ленивый голубец с кабачком вместо капусты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из куриного фарша с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	178.3 ккал	1684 ккал	10.6%	5.9%	944 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	9.8%	576 г
Жиры	11.2 г	56 г	20%	11.2%	500 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	1.5%	3776 г
Углеводы (общие)	4.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.8%	2000 г
Вода	68.1 г	2273 г	3%	1.7%	3338 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	220 мкг	900 мкг	24.4%	13.7%	409 г
Ретинол	0.026 мг	~
альфа Каротин	3.886 мкг	~
бета Каротин	1.189 мг	5 мг	23.8%	13.3%	421 г
бета Криптоксантин	11.069 мкг	~
Ликопин	215.411 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	97.6 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.1%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	2.1%	2647 г
Витамин В4, холин	30.59 мг	500 мг	6.1%	3.4%	1635 г
Витамин В5, пантотеновая	0.221 мг	5 мг	4.4%	2.5%	2262 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	2.1%	2667 г
Витамин В9, фолаты	4.004 мкг	400 мкг	1%	0.6%	9990 г
Витамин В12, кобаламин	0.054 мкг	3 мкг	1.8%	1%	5556 г
Витамин C, аскорбиновая	1.88 мг	90 мг	2.1%	1.2%	4787 г
Витамин D, кальциферол	0.228 мкг	10 мкг	2.3%	1.3%	4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.299 мг	15 мг	2%	1.1%	5017 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	2.246 мкг	50 мкг	4.5%	2.5%	2226 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	1.3%	4138 г
Витамин РР, НЭ	0.7824 мг	20 мг	3.9%	2.2%	2556 г
Ниацин	0.247 мг	~
Бетаин	0.05 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	114.98 мг	2500 мг	4.6%	2.6%	2174 г
Кальций, Ca	18.6 мг	1000 мг	1.9%	1.1%	5376 г
Кремний, Si	9.079 мг	30 мг	30.3%	17%	330 г
Магний, Mg	12.62 мг	400 мг	3.2%	1.8%	3170 г
Натрий, Na	240.49 мг	1300 мг	18.5%	10.4%	541 г
Сера, S	24.47 мг	1000 мг	2.4%	1.3%	4087 г
Фосфор, P	43 мг	800 мг	5.4%	3%	1860 г
Хлор, Cl	342.17 мг	2300 мг	14.9%	8.4%	672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.6 мкг	~
Бор, B	23.4 мкг	~
Ванадий, V	10.68 мкг	~
Железо, Fe	0.625 мг	18 мг	3.5%	2%	2880 г
Йод, I	2.53 мкг	150 мкг	1.7%	1%	5929 г
Кобальт, Co	1.666 мкг	10 мкг	16.7%	9.4%	600 г
Литий, Li	0.601 мкг	~
Марганец, Mn	0.1034 мг	2 мг	5.2%	2.9%	1934 г
Медь, Cu	45.37 мкг	1000 мкг	4.5%	2.5%	2204 г
Молибден, Mo	4.009 мкг	70 мкг	5.7%	3.2%	1746 г
Никель, Ni	1.041 мкг	~
Рубидий, Rb	8 мкг	~
Селен, Se	4.187 мкг	55 мкг	7.6%	4.3%	1314 г
Стронций, Sr	0.81 мкг	~
Фтор, F	12.23 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	32706 г
Хром, Cr	1.45 мкг	50 мкг	2.9%	1.6%	3448 г
Цинк, Zn	0.3214 мг	12 мг	2.7%	1.5%	3734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.417 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аргинин*	0.104 г	~
Валин	0.102 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.079 г	~
Лейцин	0.158 г	~
Лизин	0.108 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.077 г	~
Треонин	0.08 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.088 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.122 г	~
Заменимые аминокислоты	0.058 г	~
Аланин	0.104 г	~
Аспарагиновая кислота	0.172 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.278 г	~
Пролин	0.078 г	~
Серин	0.116 г	~
Тирозин	0.066 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.04 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.395 мг	~
бета Ситостерол	0.446 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.294 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.106 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.871 г	min 16.8 г	5.2%	2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.77 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.011 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.286 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.261 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Запеканка из куриного фарша с овощами составляет 178,3 кКал.

Порция = 187 гр (333.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	178.3 кКал	-%
	Белки	13.2 г	-%
	Жиры	11.2 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	68.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОГО ФАРША С ОВОЩАМИ

Запеканка из куриного фарша с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 23,8 %, кремнием - 30,3 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Запеканка из куриного фарша с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из куриного фарша с овощами, калорийность 178,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из куриного фарша с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Конфеты из фиников с фундуком

Ксюшина кашка геркулесовая

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе