Рецепт Капуста цветная 19.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста цветная 19.07

Цветная капуста (Варка со сливом) 700 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста цветная 19.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 9.5% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6.9% 5615 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 45.8% 833 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 15.6% 2447 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 1.1% 29032 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 1.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 22.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 20.6% 1856 г
Витамин В4, холин 47.07 мг 500 мг 9.4% 35.9% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.875 мг 5 мг 17.5% 66.8% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 27.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 14.37 мкг 400 мкг 3.6% 13.7% 2784 г
Витамин C, аскорбиновая 42.12 мг 90 мг 46.8% 178.6% 214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 5.3% 7212 г
Витамин Н, биотин 1.111 мкг 50 мкг 2.2% 8.4% 4500 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 53.1% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.9025 мг 20 мг 4.5% 17.2% 2216 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.2 мг 2500 мг 4.6% 17.6% 2189 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 8.8% 4348 г
Кремний, Si 9.164 мг 30 мг 30.5% 116.4% 327 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 13.7% 2755 г
Натрий, Na 3.5 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 37143 г
Сера, S 14.39 мг 1000 мг 1.4% 5.3% 6949 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 20.6% 1856 г
Хлор, Cl 0.23 мг 2300 мг 1000000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.4 мкг ~
Бор, B 208.3 мкг ~
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 27.1% 1406 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 5.3% 7317 г
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 12.6% 3063 г
Медь, Cu 41.56 мкг 1000 мкг 4.2% 16% 2406 г
Молибден, Mo 3.597 мкг 70 мкг 5.1% 19.5% 1946 г
Никель, Ni 3.686 мкг ~
Селен, Se 0.576 мкг 55 мкг 1% 3.8% 9549 г
Фтор, F 16.95 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 23599 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 3.4% 10870 г
Цинк, Zn 0.2763 мг 12 мг 2.3% 8.8% 4343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.314 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста цветная 19.07 составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЦВЕТНАЯ 19.07

Капуста цветная 19.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,5 %, витамином C - 46,8 %, витамином K - 13,9 %, кремнием - 30,5 %

Чем полезен Капуста цветная 19.07

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста цветная 19.07, калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста цветная 19.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты