Рецепт Блины на овсяных хлопьях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на овсяных хлопьях

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 4 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 65 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на овсяных хлопьях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6% 938 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.7% 1191 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 6.6% 846 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.3% 1053 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3912 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 3.7% 1525 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4.9% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6.3% 891 г
Витамин В4, холин 79.18 мг 500 мг 15.8% 8.8% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 7.9% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 10.841 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3690 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 6.3% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 2.3% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 2.7% 2038 г
Витамин Н, биотин 9.25 мкг 50 мкг 18.5% 10.3% 541 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6428 мг 20 мг 13.2% 7.4% 757 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.87 мг 2500 мг 8.2% 4.6% 1214 г
Кальций, Ca 97.69 мг 1000 мг 9.8% 5.5% 1024 г
Кремний, Si 0.606 мг 30 мг 2% 1.1% 4950 г
Магний, Mg 40.09 мг 400 мг 10% 5.6% 998 г
Натрий, Na 666.12 мг 1300 мг 51.2% 28.6% 195 г
Сера, S 80.01 мг 1000 мг 8% 4.5% 1250 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 11.7% 477 г
Хлор, Cl 502.12 мг 2300 мг 21.8% 12.2% 458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.8 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 20.19 мкг ~
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 4.9% 1147 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 2.5% 2219 г
Кобальт, Co 3.837 мкг 10 мкг 38.4% 21.4% 261 г
Марганец, Mn 0.8428 мг 2 мг 42.1% 23.5% 237 г
Медь, Cu 134.71 мкг 1000 мкг 13.5% 7.5% 742 г
Молибден, Mo 8.129 мкг 70 мкг 11.6% 6.5% 861 г
Никель, Ni 1.878 мкг ~
Олово, Sn 9.46 мкг ~
Селен, Se 11.508 мкг 55 мкг 20.9% 11.7% 478 г
Стронций, Sr 10.34 мкг ~
Титан, Ti 3.66 мкг ~
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1908 г
Цинк, Zn 1.1811 мг 12 мг 9.8% 5.5% 1016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.651 г min 16.8 г 9.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блины на овсяных хлопьях составляет 179,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.2 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЯХ

Блины на овсяных хлопьях богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 15,8 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 21 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 38,4 %, марганцем - 42,1 %, медью - 13,5 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Блины на овсяных хлопьях

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на овсяных хлопьях, калорийность 179,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на овсяных хлопьях, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты