Рецепт Лапша по азиатски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша по азиатски

Вода 150 г
Приправа Лапша по азиатских в соусе с имбирём Knorr 30 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 70 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 30 г
Салат (латук) (Припускание) 20 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша по азиатски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 945 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.5% 535 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.5% 3733 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 6.9% 814 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7% 800 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1.2% 4492 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 1.7% 3203 г
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.6% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.9% 3051 г
Витамин В4, холин 53.92 мг 500 мг 10.8% 6.1% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 7.5% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.359 мг 2 мг 18% 10.1% 557 г
Витамин В9, фолаты 5.963 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6708 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.028 мг 15 мг 6.9% 3.9% 1459 г
Витамин Н, биотин 0.882 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5669 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 2.9% 1935 г
Витамин РР, НЭ 4.4901 мг 20 мг 22.5% 12.6% 445 г
Ниацин 5.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.77 мг 2500 мг 7.3% 4.1% 1375 г
Кальций, Ca 14.38 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6954 г
Кремний, Si 0.939 мг 30 мг 3.1% 1.7% 3195 г
Магний, Mg 51.88 мг 400 мг 13% 7.3% 771 г
Натрий, Na 23.59 мг 1300 мг 1.8% 1% 5511 г
Сера, S 119.81 мг 1000 мг 12% 6.7% 835 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 7.4% 757 г
Хлор, Cl 40.38 мг 2300 мг 1.8% 1% 5696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 2.85 мкг ~
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 5% 1121 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8152 г
Кобальт, Co 4.723 мкг 10 мкг 47.2% 26.5% 212 г
Литий, Li 0.746 мкг ~
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 3% 1847 г
Медь, Cu 321.21 мкг 1000 мкг 32.1% 18% 311 г
Молибден, Mo 6.656 мкг 70 мкг 9.5% 5.3% 1052 г
Никель, Ni 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 6.758 мкг 55 мкг 12.3% 6.9% 814 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 69.15 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5785 г
Хром, Cr 10.46 мкг 50 мкг 20.9% 11.7% 478 г
Цинк, Zn 0.8678 мг 12 мг 7.2% 4% 1383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.762 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.549 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.826 г ~
Лизин 1.1 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.819 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.184 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.274 г min 16.8 г 1.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лапша по азиатски составляет 178,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.2 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ПО АЗИАТСКИ

Лапша по азиатски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 18 %, витамином PP - 22,5 %, магнием - 13 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 47,2 %, медью - 32,1 %, селеном - 12,3 %, хромом - 20,9 %

Чем полезен Лапша по азиатски

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша по азиатски, калорийность 178,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша по азиатски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты