Рецепт Салат из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови

Морковь	500 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	100 г
Сметана 15% жирности	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104 ккал	1684 ккал	6.2%	6%	1619 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	6.1%	1583 г
Жиры	6.7 г	56 г	12%	11.5%	836 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	2.5%	3911 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	8.2%	1176 г
Вода	79.2 г	2273 г	3.5%	3.4%	2870 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1486.7 мкг	900 мкг	165.2%	158.8%	61 г
Ретинол	0.053 мг	~
бета Каротин	8.603 мг	5 мг	172.1%	165.5%	58 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	3.5%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	7.3%	1324 г
Витамин В4, холин	15.06 мг	500 мг	3%	2.9%	3320 г
Витамин В5, пантотеновая	0.271 мг	5 мг	5.4%	5.2%	1845 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	5.5%	1770 г
Витамин В9, фолаты	9.286 мкг	400 мкг	2.3%	2.2%	4308 г
Витамин В12, кобаламин	0.284 мкг	3 мкг	9.5%	9.1%	1056 г
Витамин C, аскорбиновая	3.71 мг	90 мг	4.1%	3.9%	2426 г
Витамин D, кальциферол	0.153 мкг	10 мкг	1.5%	1.4%	6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.414 мг	15 мг	2.8%	2.7%	3623 г
Витамин Н, биотин	1.04 мкг	50 мкг	2.1%	2%	4808 г
Витамин К, филлохинон	9.7 мкг	120 мкг	8.1%	7.8%	1237 г
Витамин РР, НЭ	1.8 мг	20 мг	9%	8.7%	1111 г
Ниацин	0.743 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	173.71 мг	2500 мг	6.9%	6.6%	1439 г
Кальций, Ca	164.71 мг	1000 мг	16.5%	15.9%	607 г
Кремний, Si	17.857 мг	30 мг	59.5%	57.2%	168 г
Магний, Mg	34.86 мг	400 мг	8.7%	8.4%	1147 г
Натрий, Na	127.86 мг	1300 мг	9.8%	9.4%	1017 г
Сера, S	43.14 мг	1000 мг	4.3%	4.1%	2318 г
Фосфор, P	140.9 мг	800 мг	17.6%	16.9%	568 г
Хлор, Cl	221 мг	2300 мг	9.6%	9.2%	1041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	237.9 мкг	~
Бор, B	142.9 мкг	~
Ванадий, V	70.71 мкг	~
Железо, Fe	0.643 мг	18 мг	3.6%	3.5%	2799 г
Йод, I	4.86 мкг	150 мкг	3.2%	3.1%	3086 г
Кобальт, Co	1.471 мкг	10 мкг	14.7%	14.1%	680 г
Литий, Li	4.286 мкг	~
Марганец, Mn	0.1576 мг	2 мг	7.9%	7.6%	1269 г
Медь, Cu	73.14 мкг	1000 мкг	7.3%	7%	1367 г
Молибден, Mo	15 мкг	70 мкг	21.4%	20.6%	467 г
Никель, Ni	4.286 мкг	~
Олово, Sn	1.86 мкг	~
Рубидий, Rb	16.8 мкг	~
Селен, Se	4.414 мкг	55 мкг	8%	7.7%	1246 г
Стронций, Sr	8.64 мкг	~
Фтор, F	41.71 мкг	4000 мкг	1%	1%	9590 г
Хром, Cr	2.43 мкг	50 мкг	4.9%	4.7%	2058 г
Цинк, Zn	0.9857 мг	12 мг	8.2%	7.9%	1217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.143 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.8 г	~
Сахароза	2.5 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.581 г	~
Аргинин*	0.149 г	~
Валин	0.209 г	~
Гистидин*	0.227 г	~
Изолейцин	0.184 г	~
Лейцин	0.294 г	~
Лизин	0.261 г	~
Метионин	0.089 г	~
Метионин + Цистеин	0.13 г	~
Треонин	0.166 г	~
Триптофан	0.149 г	~
Фенилаланин	0.194 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.387 г	~
Заменимые аминокислоты	2.655 г	~
Аланин	0.107 г	~
Аспарагиновая кислота	0.364 г	~
Глицин	0.089 г	~
Глутаминовая кислота	0.764 г	~
Пролин	0.579 г	~
Серин	0.211 г	~
Тирозин	0.193 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.86 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.7 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.839 г	min 16.8 г	10.9%	10.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.206 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	1.7%

Энергетическая ценность Салат из моркови составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	6.7 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	79.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ

Салат из моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 165,2 %, бэта-каротином - 172,1 %, кальцием - 16,5 %, кремнием - 59,5 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 14,7 %, молибденом - 21,4 %

Чем полезен Салат из моркови

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из моркови, калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Салат теплый с куриным филе

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе