Рецепт Пирог с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с кабачком

Кабачок 210 г
Яйцо куриное 180 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 110 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 90 г
Способ приготовления

Кабачок и сыр натереть на тёрке. Добавить яйца и мелко нарезанный лаваш. Соль,перец,укроп,чеснок по вкусу. Все перемешать и выложить в форму. Выпекать минут 40 при температуре 180'

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.7% 776 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10% 602 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.9% 2086 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.8% 3367 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.8 мкг 900 мкг 15% 9% 668 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 7% 857 г
Витамин В4, холин 91.07 мг 500 мг 18.2% 10.9% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 6.4% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 15.619 мкг 400 мкг 3.9% 2.3% 2561 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 8.8% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 3.7% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 5.1% 1176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин Н, биотин 6.993 мкг 50 мкг 14% 8.4% 715 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.9576 мг 20 мг 14.8% 8.9% 676 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.86 мг 2500 мг 6.7% 4% 1498 г
Кальций, Ca 190.46 мг 1000 мг 19% 11.4% 525 г
Кремний, Si 11.014 мг 30 мг 36.7% 22% 272 г
Магний, Mg 19.34 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2068 г
Натрий, Na 269.64 мг 1300 мг 20.7% 12.4% 482 г
Сера, S 105.95 мг 1000 мг 10.6% 6.4% 944 г
Фосфор, P 171.2 мг 800 мг 21.4% 12.8% 467 г
Хлор, Cl 417.75 мг 2300 мг 18.2% 10.9% 551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 12.27 мкг ~
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 4.8% 1248 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 2.6% 2273 г
Кобальт, Co 3.732 мкг 10 мкг 37.3% 22.4% 268 г
Марганец, Mn 0.1939 мг 2 мг 9.7% 5.8% 1031 г
Медь, Cu 71.46 мкг 1000 мкг 7.1% 4.3% 1399 г
Молибден, Mo 4.708 мкг 70 мкг 6.7% 4% 1487 г
Никель, Ni 0.392 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 13.056 мкг 55 мкг 23.7% 14.2% 421 г
Фтор, F 20.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19455 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2660 г
Цинк, Zn 1.1923 мг 12 мг 9.9% 5.9% 1006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.596 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.689 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.824 г ~
Заменимые аминокислоты 2.653 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.398 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.235 г ~
12:0 Лауриновая 0.216 г ~
14:0 Миристиновая 0.463 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.779 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.899 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.941 г min 16.8 г 17.5% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Пирог с кабачком составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАБАЧКОМ

Пирог с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 18,2 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 19 %, кремнием - 36,7 %, фосфором - 21,4 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 37,3 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Пирог с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с кабачком, калорийность 166,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты