Рецепт Желе черносмородиновое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе черносмородиновое

Смородина черная (Варка без слива) 1100 г
Сахар песок 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе черносмородиновое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.4 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.3% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 57.2 г 219 г 26.1% 11% 383 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.5% 645 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.7% 6245 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7826 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 2% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.265 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17660 г
Витамин C, аскорбиновая 51.76 мг 90 мг 57.5% 24.2% 174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1.3% 3378 г
Витамин Н, биотин 1.522 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3285 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.22 мг 20 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.79 мг 2500 мг 9% 3.8% 1107 г
Кальций, Ca 24.18 мг 1000 мг 2.4% 1% 4136 г
Кремний, Si 23.644 мг 30 мг 78.8% 33.2% 127 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 2% 2099 г
Натрий, Na 21.03 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6182 г
Сера, S 1.27 мг 1000 мг 0.1% 78740 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 1.1% 4020 г
Хлор, Cl 8.97 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 2.3% 1846 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 2.511 мкг 10 мкг 25.1% 10.6% 398 г
Литий, Li 0.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2861 г
Медь, Cu 82.37 мкг 1000 мкг 8.2% 3.5% 1214 г
Молибден, Mo 9.318 мкг 70 мкг 13.3% 5.6% 751 г
Никель, Ni 0.621 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.626 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 8786 г
Стронций, Sr 5.59 мкг ~
Фтор, F 6.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60606 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.0824 мг 12 мг 0.7% 0.3% 14563 г
Цирконий, Zr 3.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 57.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе черносмородиновое составляет 237,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.4 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 57.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ЧЕРНОСМОРОДИНОВОЕ

Желе черносмородиновое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 57,5 %, кремнием - 78,8 %, кобальтом - 25,1 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Желе черносмородиновое

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе черносмородиновое, калорийность 237,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе черносмородиновое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты