Рецепт шарлотка диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шарлотка диетическая

Овсяные хлопья геркулес 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Яйцо куриное 94 г
Мед пчелиный 30 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Кефир 3,2% жирности 270 г
Яблоки 150 г
Корица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шарлотка диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.2% 1382 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.8% 1514 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 6.7% 1074 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.8% 1053 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 3.7% 1974 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 8% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 7.1% 1023 г
Витамин В4, холин 57.1 мг 500 мг 11.4% 8.2% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 6.5% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 27.077 мкг 400 мкг 6.8% 4.9% 1477 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 5.5% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 2.1% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3432 г
Витамин Н, биотин 6.184 мкг 50 мкг 12.4% 8.9% 809 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9299 мг 20 мг 9.6% 6.9% 1036 г
Макроэлементы
Калий, K 190.98 мг 2500 мг 7.6% 5.5% 1309 г
Кальций, Ca 73 мг 1000 мг 7.3% 5.3% 1370 г
Кремний, Si 0.409 мг 30 мг 1.4% 1% 7335 г
Магний, Mg 23.07 мг 400 мг 5.8% 4.2% 1734 г
Натрий, Na 46.8 мг 1300 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Сера, S 51.66 мг 1000 мг 5.2% 3.7% 1936 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 9.9% 729 г
Хлор, Cl 74.58 мг 2300 мг 3.2% 2.3% 3084 г
Микроэлементы
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 10.09 мкг ~
Железо, Fe 1.416 мг 18 мг 7.9% 5.7% 1271 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 3.6% 1997 г
Кобальт, Co 2.604 мкг 10 мкг 26% 18.7% 384 г
Марганец, Mn 0.5415 мг 2 мг 27.1% 19.5% 369 г
Медь, Cu 97.44 мкг 1000 мкг 9.7% 7% 1026 г
Молибден, Mo 5.393 мкг 70 мкг 7.7% 5.5% 1298 г
Селен, Se 5.906 мкг 55 мкг 10.7% 7.7% 931 г
Фтор, F 27.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14394 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.5% 2049 г
Цинк, Zn 0.7624 мг 12 мг 6.4% 4.6% 1574 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шарлотка диетическая составляет 138,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ДИЕТИЧЕСКАЯ

шарлотка диетическая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, холином - 11,4 %, витамином H - 12,4 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 27,1 %

Чем полезен шарлотка диетическая

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шарлотка диетическая, калорийность 138,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шарлотка диетическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги