Рецепт Сэндвичи с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвичи с тунцом

Хлеб тостовый для сэндвичей пшенично-ржаной 7 злаков «American Sandwich” 82 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 14 г
Тунец натуральный. Консервы 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 20 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Лук репчатый 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвичи с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.3% 613 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.6% 1244 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5% 1141 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.9% 833 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3833 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 3.1% 1815 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6098 г
бета Криптоксантин 0.172 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.737 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 7.8% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 7% 822 г
Витамин В4, холин 33.85 мг 500 мг 6.8% 3.9% 1477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 3.9% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 45.858 мкг 400 мкг 11.5% 6.6% 872 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 2.1% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4149 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3119 г
гамма Токоферол 0.16 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.094 мкг 50 мкг 14.2% 8.1% 705 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 5.63 мг 20 мг 28.2% 16.1% 355 г
Ниацин 2.629 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.65 мг 2500 мг 9.1% 5.2% 1093 г
Кальций, Ca 69.01 мг 1000 мг 6.9% 3.9% 1449 г
Кремний, Si 1.098 мг 30 мг 3.7% 2.1% 2732 г
Магний, Mg 32.25 мг 400 мг 8.1% 4.6% 1240 г
Натрий, Na 545.3 мг 1300 мг 41.9% 24% 238 г
Сера, S 130.13 мг 1000 мг 13% 7.4% 768 г
Фосфор, P 162.5 мг 800 мг 20.3% 11.6% 492 г
Хлор, Cl 474.73 мг 2300 мг 20.6% 11.8% 484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 2.018 мг 18 мг 11.2% 6.4% 892 г
Йод, I 14.86 мкг 150 мкг 9.9% 5.7% 1009 г
Кобальт, Co 12.043 мкг 10 мкг 120.4% 68.8% 83 г
Литий, Li 4.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.4997 мг 2 мг 25% 14.3% 400 г
Медь, Cu 149.62 мкг 1000 мкг 15% 8.6% 668 г
Молибден, Mo 3.026 мкг 70 мкг 4.3% 2.5% 2313 г
Никель, Ni 4.558 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 15.742 мкг 55 мкг 28.6% 16.4% 349 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 261.21 мкг 4000 мкг 6.5% 3.7% 1531 г
Хром, Cr 23.49 мкг 50 мкг 47% 26.9% 213 г
Цинк, Zn 0.9329 мг 12 мг 7.8% 4.5% 1286 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 1.02 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.94 мг max 300 мг
Кампестерол 0.345 мг ~
Стигмастерол 0.084 мг ~
бета Ситостерол 1.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.241 г min 16.8 г 7.4% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.802 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.073 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.218 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сэндвичи с тунцом составляет 174,9 кКал.

  • Порция = 101 гр (176.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.9 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧИ С ТУНЦОМ

Сэндвичи с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,6 %, витамином B2 - 12,2 %, витамином B9 - 11,5 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 28,2 %, фосфором - 20,3 %, хлором - 20,6 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 120,4 %, марганцем - 25 %, медью - 15 %, селеном - 28,6 %, хромом - 47 %

Чем полезен Сэндвичи с тунцом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвичи с тунцом, калорийность 174,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвичи с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги