Рецепт Булочки к завтраку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки к завтраку

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки к завтраку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.1 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.7% 1118 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.7% 2435 г
Углеводы 51.2 г 219 г 23.4% 9.7% 428 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.7% 5813 г
Органические кислоты 41 г ~
Зола 12.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10588 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.319 мг 1.5 мг 21.3% 8.9% 470 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 7.4% 564 г
Витамин В4, холин 33.09 мг 500 мг 6.6% 2.7% 1511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 2.7% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 28.191 мкг 400 мкг 7% 2.9% 1419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.128 мг 15 мг 14.2% 5.9% 705 г
Витамин Н, биотин 1.915 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2611 г
Витамин РР, НЭ 2.0877 мг 20 мг 10.4% 4.3% 958 г
Ниацин 0.957 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.94 мг 2500 мг 3.2% 1.3% 3167 г
Кальций, Ca 23.51 мг 1000 мг 2.4% 1% 4254 г
Кремний, Si 2.553 мг 30 мг 8.5% 3.5% 1175 г
Магний, Mg 10.21 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3918 г
Натрий, Na 14.36 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9053 г
Сера, S 46.28 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2161 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 3.2% 1276 г
Хлор, Cl 638.51 мг 2300 мг 27.8% 11.6% 360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 666 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 57.13 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 2% 2115 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14151 г
Кобальт, Co 1.17 мкг 10 мкг 11.7% 4.9% 855 г
Марганец, Mn 0.4498 мг 2 мг 22.5% 9.4% 445 г
Медь, Cu 72.66 мкг 1000 мкг 7.3% 3% 1376 г
Молибден, Mo 9.255 мкг 70 мкг 13.2% 5.5% 756 г
Никель, Ni 1.383 мкг ~
Олово, Sn 3.3 мкг ~
Селен, Se 3.83 мкг 55 мкг 7% 2.9% 1436 г
Титан, Ti 7.02 мкг ~
Фтор, F 13.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28694 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3623 г
Цинк, Zn 0.4749 мг 12 мг 4% 1.7% 2527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.21 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Булочки к завтраку составляет 240,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 51.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 39.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ К ЗАВТРАКУ

Булочки к завтраку богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,3 %, витамином B2 - 17,7 %, витамином E - 14,2 %, хлором - 27,8 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 22,5 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Булочки к завтраку

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки к завтраку, калорийность 240,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки к завтраку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы