Рецепт Кабочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабочки

Кабачок 930 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.2% 2435 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 6.3% 2808 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.9% 1176 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.7% 2634 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 1.6% 10588 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1.8% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.9% 3529 г
Витамин В4, холин 16.07 мг 500 мг 3.2% 5.6% 3111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 6% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 16.3% 1075 г
Витамин В9, фолаты 23.673 мкг 400 мкг 5.9% 10.4% 1690 г
Витамин C, аскорбиновая 25.36 мг 90 мг 28.2% 49.6% 355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.969 мг 15 мг 6.5% 11.4% 1548 г
Витамин Н, биотин 0.676 мкг 50 мкг 1.4% 2.5% 7396 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 10.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.1836 мг 20 мг 5.9% 10.4% 1690 г
Ниацин 1.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 402.44 мг 2500 мг 16.1% 28.3% 621 г
Кальций, Ca 25.36 мг 1000 мг 2.5% 4.4% 3943 г
Кремний, Si 50.727 мг 30 мг 169.1% 297.2% 59 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 6.7% 2628 г
Натрий, Na 3.38 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 4.4% 3941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.9 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 10.48 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 6.7% 2663 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.86 мкг 10 мкг 18.6% 32.7% 538 г
Марганец, Mn 0.1928 мг 2 мг 9.6% 16.9% 1037 г
Медь, Cu 77.78 мкг 1000 мкг 7.8% 13.7% 1286 г
Молибден, Mo 4.396 мкг 70 мкг 6.3% 11.1% 1592 г
Никель, Ni 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16272 г
Фтор, F 7.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 53763 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 5.3% 3289 г
Цинк, Zn 0.4227 мг 12 мг 3.5% 6.2% 2839 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 41.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.182 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.087 г ~

Энергетическая ценность Кабочки составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБОЧКИ

Кабочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,2 %, калием - 16,1 %, кремнием - 169,1 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Кабочки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабочки, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы