Рецепт Заправка к салату. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка к салату

Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 46 г
Бальзамический Соус [Monini] 12 г
Подсолнечное масло 16 г
Мед пчелиный 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка к салату".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267 ккал 1684 ккал 15.9% 6% 631 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.5% 1462 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 13.2% 284 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3% 1273 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 0.9% 4380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 5.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.9% 1304 г
Витамин В4, холин 17.32 мг 500 мг 3.5% 1.3% 2887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 1.9% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 26.146 мкг 400 мкг 6.5% 2.4% 1530 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.815 мг 15 мг 58.8% 22% 170 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6785 мг 20 мг 3.4% 1.3% 2948 г
Ниацин 0.02 мг ~
Бетаин 21.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.98 мг 2500 мг 8% 3% 1244 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5495 г
Магний, Mg 39 мг 400 мг 9.8% 3.7% 1026 г
Натрий, Na 2019.37 мг 1300 мг 155.3% 58.2% 64 г
Сера, S 50.87 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1966 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 4.5% 839 г
Хлор, Cl 1.85 мг 2300 мг 0.1% 124324 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 1.7% 2156 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Марганец, Mn 0.5684 мг 2 мг 28.4% 10.6% 352 г
Медь, Cu 33.34 мкг 1000 мкг 3.3% 1.2% 2999 г
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 19643 г
Фтор, F 9.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40984 г
Цинк, Zn 0.452 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.212 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.944 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 39.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.802 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.667 г min 16.8 г 27.8% 10.4%
18:1 Олеиновая (ud) 4.648 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.76 г от 11.2 до 20.6 г 100% 37.5%
18:2 Линолевая (ud) 11.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Заправка к салату составляет 267 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 19.7 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА К САЛАТУ

Заправка к салату богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 58,8 %, фосфором - 11,9 %, марганцем - 28,4 %

Чем полезен Заправка к салату

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка к салату, калорийность 267 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка к салату, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги