Рецепт Запеканка творожная: день-ночь в МВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная: день-ночь в МВ

Творог 5% жирности 500 г
Яичный желток куриный 55 г
Яичный белок куриный 115 г
Молоко з,8%, Молочн.кружка 120 г
Манная крупа 12 г
Полента 13 г
Сахар, коричневый 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Какао порошок алк 22/24 Irka 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная: день-ночь в МВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 13.9% 478 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.6% 875 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.1% 3174 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2% 3309 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 6.5% 1017 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 0.969 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 21.237 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 10.5% 632 г
Витамин В4, холин 86.79 мг 500 мг 17.4% 11.5% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 6.5% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 27.165 мкг 400 мкг 6.8% 4.5% 1472 г
Витамин В12, кобаламин 0.966 мкг 3 мкг 32.2% 21.3% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 3.6% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6276 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 9.549 мкг 50 мкг 19.1% 12.7% 524 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2129 мг 20 мг 16.1% 10.7% 622 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.49 мг 2500 мг 6.2% 4.1% 1618 г
Кальций, Ca 127.66 мг 1000 мг 12.8% 8.5% 783 г
Кремний, Si 0.085 мг 30 мг 0.3% 0.2% 35294 г
Магний, Mg 25.8 мг 400 мг 6.5% 4.3% 1550 г
Натрий, Na 61.76 мг 1300 мг 4.8% 3.2% 2105 г
Сера, S 169.25 мг 1000 мг 16.9% 11.2% 591 г
Фосфор, P 196 мг 800 мг 24.5% 16.2% 408 г
Хлор, Cl 116.88 мг 2300 мг 5.1% 3.4% 1968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Йод, I 9.7 мкг 150 мкг 6.5% 4.3% 1546 г
Кобальт, Co 3.285 мкг 10 мкг 32.9% 21.8% 304 г
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7634 г
Медь, Cu 100.87 мкг 1000 мкг 10.1% 6.7% 991 г
Молибден, Mo 6.752 мкг 70 мкг 9.6% 6.4% 1037 г
Никель, Ni 0.163 мкг ~
Олово, Sn 9.58 мкг ~
Селен, Se 24.814 мкг 55 мкг 45.1% 29.9% 222 г
Стронций, Sr 12.47 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 22.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18116 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.1% 2128 г
Цинк, Zn 0.6229 мг 12 мг 5.2% 3.4% 1926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.042 г min 16.8 г 12.2% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.852 мг ~
Теобромин 28.935 мг ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная: день-ночь в МВ составляет 150,9 кКал.

  • Порция = 141 гр (212.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.9 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ: ДЕНЬ-НОЧЬ В МВ

Запеканка творожная: день-ночь в МВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, холином - 17,4 %, витамином B12 - 32,2 %, витамином H - 19,1 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 24,5 %, кобальтом - 32,9 %, селеном - 45,1 %

Чем полезен Запеканка творожная: день-ночь в МВ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная: день-ночь в МВ, калорийность 150,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная: день-ночь в МВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты