Рецепт Чизкейк хлопковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк хлопковый

Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 250 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) 90 г
Кукурузный крахмал 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк хлопковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.7 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3% 950 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 10.8% 260 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 4.2% 666 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.4% 6160 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.6 мкг 900 мкг 26.2% 7.4% 382 г
Ретинол 0.235 мг ~
альфа Каротин 0.313 мкг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7353 г
бета Криптоксантин 0.625 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.188 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 4.7% 596 г
Витамин В4, холин 104.99 мг 500 мг 21% 5.9% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 4% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.873 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5820 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 2.8% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 2.5% 1140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 1.3% 2089 г
гамма Токоферол 0.128 мг ~
Витамин Н, биотин 7.867 мкг 50 мкг 15.7% 4.4% 636 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6556 мг 20 мг 8.3% 2.3% 1208 г
Ниацин 0.444 мг ~
Бетаин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.79 мг 2500 мг 5% 1.4% 1987 г
Кальций, Ca 68.73 мг 1000 мг 6.9% 1.9% 1455 г
Кремний, Si 0.432 мг 30 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Магний, Mg 10.67 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3749 г
Натрий, Na 156.54 мг 1300 мг 12% 3.4% 830 г
Сера, S 94.1 мг 1000 мг 9.4% 2.6% 1063 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 4.5% 628 г
Хлор, Cl 73.04 мг 2300 мг 3.2% 0.9% 3149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.3 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 9.72 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 1.9% 1489 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 1.3% 2125 г
Кобальт, Co 4.015 мкг 10 мкг 40.2% 11.3% 249 г
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 1.1% 2519 г
Медь, Cu 51.85 мкг 1000 мкг 5.2% 1.5% 1929 г
Молибден, Mo 4.188 мкг 70 мкг 6% 1.7% 1671 г
Никель, Ni 0.238 мкг ~
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Селен, Se 14.476 мкг 55 мкг 26.3% 7.4% 380 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 25.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15649 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.1% 2538 г
Цинк, Zn 0.7066 мг 12 мг 5.9% 1.7% 1698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.614 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 1.078 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.505 г ~
6:0 Капроновая 0.247 г ~
8:0 Каприловая 0.168 г ~
10:0 Каприновая 0.413 г ~
12:0 Лауриновая 0.495 г ~
14:0 Миристиновая 1.626 г ~
15:0 Пентадекановая 0.111 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 1.946 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.622 г min 16.8 г 39.4% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.171 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.564 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.669 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.108 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.854 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.252 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.039 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
Трансжиры 0.367 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.295 г ~
16:1 транс 0.034 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.261 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.07 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк хлопковый составляет 355,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (355.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 355.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 21.5 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 36.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК ХЛОПКОВЫЙ

Чизкейк хлопковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 21 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином H - 15,7 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 40,2 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Чизкейк хлопковый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк хлопковый, калорийность 355,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк хлопковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы