Рецепт Манник с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник с яблоками

Яйцо куриное 182 г
Кефир 2,5% жирности 444 г
Манная крупа 250 г
Кукурузный крахмал 65 г
Пищевая сода 5 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Корица, молотая 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Яблоко 270 г
Подсолнечное масло 30 г
Подсластитель [NovaSweet] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.2% 1134 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6% 800 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 6.4% 750 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.1% 1176 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4249 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 3.3% 1463 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Криптоксантин 0.205 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.234 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.8% 1000 г
Витамин В4, холин 60.14 мг 500 мг 12% 5.8% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 5.8% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 10.385 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3852 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 4.6% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 2.1% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.958 мг 15 мг 13.1% 6.3% 766 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 5.451 мкг 50 мкг 10.9% 5.2% 917 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9696 мг 20 мг 9.8% 4.7% 1015 г
Ниацин 0.484 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.13 мг 2500 мг 8.4% 4% 1190 г
Кальций, Ca 78.85 мг 1000 мг 7.9% 3.8% 1268 г
Кремний, Si 2.147 мг 30 мг 7.2% 3.5% 1397 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 2% 2430 г
Натрий, Na 203.3 мг 1300 мг 15.6% 7.5% 639 г
Сера, S 68.71 мг 1000 мг 6.9% 3.3% 1455 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 6.4% 754 г
Хлор, Cl 87.39 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.6 мкг ~
Бор, B 86.2 мкг ~
Ванадий, V 28.24 мкг ~
Железо, Fe 1.458 мг 18 мг 8.1% 3.9% 1235 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 2.7% 1742 г
Кобальт, Co 9.153 мкг 10 мкг 91.5% 43.9% 109 г
Литий, Li 0.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.1626 мг 2 мг 8.1% 3.9% 1230 г
Медь, Cu 76.06 мкг 1000 мкг 7.6% 3.6% 1315 г
Молибден, Mo 8.165 мкг 70 мкг 11.7% 5.6% 857 г
Никель, Ni 7.858 мкг ~
Олово, Sn 6.92 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 7.099 мкг 55 мкг 12.9% 6.2% 775 г
Стронций, Sr 8.91 мкг ~
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 27.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14588 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 3% 1613 г
Цинк, Zn 0.6058 мг 12 мг 5% 2.4% 1981 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.194 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.093 мг ~
бета Ситостерол 6.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.063 г min 16.8 г 12.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.351 г от 11.2 до 20.6 г 21% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Манник с яблоками составляет 208,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С ЯБЛОКАМИ

Манник с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B5 - 12 %, витамином E - 13,1 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 91,5 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Манник с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник с яблоками, калорийность 208,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты