Калорийность Окунь горячего копчения. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окунь горячего копчения".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 17.7% 323 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.2% 622 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.4% 4249 г
Зола 9.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.8% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 3.8% 1500 г
Витамин РР, НЭ 5.7 мг 20 мг 28.5% 16.3% 351 г
Макроэлементы
Калий, K 193 мг 2500 мг 7.7% 4.4% 1295 г
Кальций, Ca 64 мг 1000 мг 6.4% 3.7% 1563 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Натрий, Na 3174 мг 1300 мг 244.2% 139.5% 41 г
Сера, S 175 мг 1000 мг 17.5% 10% 571 г
Фосфор, P 211 мг 800 мг 26.4% 15.1% 379 г
Хлор, Cl 4895 мг 2300 мг 212.8% 121.6% 47 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 3.8% 1500 г
Йод, I 60 мкг 150 мкг 40% 22.9% 250 г
Кобальт, Co 30 мкг 10 мкг 300% 171.4% 33 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 2.9% 2000 г
Медь, Cu 120 мкг 1000 мкг 12% 6.9% 833 г

Энергетическая ценность Окунь горячего копчения составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175 кКал -%
Белки 23.5 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКУНЬ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ

Окунь горячего копчения богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 28,5 %, фосфором - 26,4 %, хлором - 212,8 %, йодом - 40 %, кобальтом - 300 %, медью - 12 %

Чем полезен Окунь горячего копчения

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Окунь горячего копчения калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Окунь горячего копчения, калории, нутриенты, полезные свойства Окунь горячего копчения
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы