Рецепт Салат со с/с скумбрией, репчатым луком и солёным огурцом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат со с/с скумбрией, репчатым луком и солёным огурцом.
| Скумбрия слабосолёная в маринаде | 100 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 100 г |
| Лук репчатый | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат со с/с скумбрией, репчатым луком и солёным огурцом.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3583 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 9.8% | 2171 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.6% | 2240 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.5% | 2500 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2586 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 2.6% | 8036 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.816 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 1.1% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 13.367 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.135 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.871 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 9.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 13.28 мг | 500 мг | 2.7% | 5.7% | 3765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 10.4% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 10.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.837 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.6% | 8270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.482 мкг | 3 мкг | 49.4% | 105.1% | 202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 5.3% | 4072 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.74 мкг | 10 мкг | 27.4% | 58.3% | 365 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.74 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 4.3% | 5000 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 16.4% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6515 мг | 20 мг | 8.3% | 17.7% | 1211 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.42 мг | 2500 мг | 5.1% | 10.9% | 1978 г |
| Кальций, Ca | 37.64 мг | 1000 мг | 3.8% | 8.1% | 2657 г |
| Кремний, Si | 0.556 мг | 30 мг | 1.9% | 4% | 5396 г |
| Магний, Mg | 18.47 мг | 400 мг | 4.6% | 9.8% | 2166 г |
| Натрий, Na | 869.67 мг | 1300 мг | 66.9% | 142.3% | 149 г |
| Сера, S | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8333 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 13.8% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 764.88 мг | 2300 мг | 33.3% | 70.9% | 301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 6.6% | 3226 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.747 мкг | 10 мкг | 7.5% | 16% | 1339 г |
| Марганец, Mn | 0.0738 мг | 2 мг | 3.7% | 7.9% | 2710 г |
| Медь, Cu | 38.89 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 8.3% | 2571 г |
| Молибден, Mo | 1.404 мкг | 70 мкг | 2% | 4.3% | 4986 г |
| Никель, Ni | 0.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.562 мкг | 55 мкг | 13.7% | 29.1% | 727 г |
| Фтор, F | 42.35 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.3% | 9445 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.2568 мг | 12 мг | 2.1% | 4.5% | 4673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 118.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | min 16.8 г | 5.5% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.177 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.153 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.238 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со с/с скумбрией, репчатым луком и солёным огурцом. составляет 47 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 87.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ СО С/С СКУМБРИЕЙ, РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ И СОЛЁНЫМ ОГУРЦОМ.
Салат со с/с скумбрией, репчатым луком и солёным огурцом. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 49,4 %, витамином D - 27,4 %, хлором - 33,3 %, селеном - 13,7 %
Чем полезен Салат со с/с скумбрией, репчатым луком и солёным огурцом.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Треска
- Тако начинка
- Начинка из рыбных консервов
- Напиток белковый сухой- концентрат. "MULTI PROTEIN"
- Протеиновый напиток
- Куриные котлеты
- Запеканка баклажан-кабачок-фарш
- Овощной суп на воде
- Каша ячмень, булгур, чечевица зел
- Перец фаршированный
- Компот fruit punch samurai
- Сосиски сливочные
- Мидии с луком
- Хлопья из цельной пшеницы
- Мороженое (Дондурма) Апельсиновое
- Салат из корейс моркови опят и грудки
- Три кота, сырок творожный с изюмом 5%
- Говядина в сливочном соусе с шампиньонами
- Суп на кефире(кефир,ботва)
- горох готовый
- Рулетики из баклажанов
- Оладьи
- Пшеничная крупа
- Ленивые вареники из творога
- МЯСО: БАРАНИНА постная
- Чипсы bon giorno
- Вишневый пирог на сковороде
- Мороженое (Дондурма) Вишневое
- семена льна по USDA
- Пряники без сахара
- Торт Пломбир
- Гренки
- Тако моя
- Салат укроп помидор чеснок льяное масло
- Салака хк
- Печенье творожное ракушки
- Хлебцы
- Хлебец рисовый
- Glucozamine Chondroitin MSM
- Сыр свежий
- Дранники
- Куриный паштет
- Разрыхлитель
- Хумус
- Beta carotene 25000 IU
- Салат "Кето"
- Перцы фаршированные
- Курица вок по-китайски
- Vitamin E Solgar
- Тунец в собственном соку
- Горох 1.08
- Мороженое (Дондурма) Шоколадное
- Дрова под снегом
- Морковь
- Супчик сырный с фаршем ( моё)
- Chuletas de pavo
- Блинчики из кабачков
- Мороженое (Дондурма) Малиновое
- Печенье с тхиной
- Spirulina 750 mg
- Бощ
- Vitamin B1 Thiamin
- Тефтели
- Котлеты из индейки с творогом
- Блины
- Мороженое (Дондурма) из Черной смородины
- Рис бурый
- Гавайлская смесь
- Хлеб грано
- Баклажаны в яйце
- Полба
- Запеканка гавайская
- Йогурт Griego
- Соевое молоко
- Томатная паста без сахара
- Витамин В
- панангин
- Селен
- Баклажаны -рулетики
- Рис бурый отварной
- Кабаносы
- Омега 3
- Кекс с курагой и орехами
- Овощи новые
- Кабачки тушеные
- Каша Злаки
- Нагетсы куриные с сыром
- Пирожное безе
- Пломбир Золотой стандарт классический
- Фтор
- Диетический хлебушек
- Индейка с овощами
- Говядина отварная ( моё)
- Шоколадно-ореховая паста
- Пица
- Котлета куриная с сыром 2
- Цезарь рест грин
- Макароны со сливочным маслом
- Салат из грудки куриной отварной, огурцов в соевом соусе
- Баница ленивая с луком перо 4 ноя 2020
Метки: Как приготовить Салат со с/с скумбрией, репчатым луком и солёным огурцом., калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со с/с скумбрией, репчатым луком и солёным огурцом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
