Рецепт Салат из огурца и сладкого перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурца и сладкого перца

Укроп 20 г
Масло оливковое 20 г
Огурец, грунтовый 300 г
Перец красный сладкий 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца и сладкого перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 13.9% 1273 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.8% 6441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.7% 1818 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.9% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 24.6% 714 г
бета Каротин 0.757 мг 5 мг 15.1% 26.5% 661 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.9% 3529 г
Витамин В4, холин 3.91 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 7.4% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 14.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 8.217 мкг 400 мкг 2.1% 3.7% 4868 г
Витамин C, аскорбиновая 76.09 мг 90 мг 84.5% 148.5% 118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 10% 1769 г
Витамин Н, биотин 0.587 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8518 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 15.6% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.5737 мг 20 мг 2.9% 5.1% 3486 г
Макроэлементы
Калий, K 149.04 мг 2500 мг 6% 10.5% 1677 г
Кальций, Ca 26.78 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3734 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 6.7% 2660 г
Натрий, Na 12.04 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 10797 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 7.9% 2241 г
Хлор, Cl 21.26 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 10818 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 6.2% 2835 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 3.2% 5474 г
Кобальт, Co 1.435 мкг 10 мкг 14.4% 25.3% 697 г
Марганец, Mn 0.2141 мг 2 мг 10.7% 18.8% 934 г
Медь, Cu 97.65 мкг 1000 мкг 9.8% 17.2% 1024 г
Молибден, Mo 0.652 мкг 70 мкг 0.9% 1.6% 10736 г
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 28061 г
Фтор, F 12.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30984 г
Хром, Cr 5.48 мкг 50 мкг 11% 19.3% 912 г
Цинк, Zn 0.2946 мг 12 мг 2.5% 4.4% 4073 г

Энергетическая ценность Салат из огурца и сладкого перца составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА И СЛАДКОГО ПЕРЦА

Салат из огурца и сладкого перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином C - 84,5 %, кобальтом - 14,4 %, хромом - 11 %

Чем полезен Салат из огурца и сладкого перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурца и сладкого перца, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурца и сладкого перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги