Рецепт Мусс шоколадный 06.08.20г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусс шоколадный 06.08.20г

Молоко 3,5% жирности, стерилизованное 0 г
Вода 200 г
Какао тертое 63 г
Сахар песок 65 г
Желатин пищевой 18 г
Агар пищевой 10 г
ваниль 2 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 406 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 141 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс шоколадный 06.08.20г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.2% 1689 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.7% 667 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.7% 1921 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3166 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 2.5% 2848 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.1% 2278 г
Витамин В4, холин 12.17 мг 500 мг 2.4% 1.7% 4108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.1% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 5.267 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7594 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 5.9% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин Н, биотин 2.046 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2444 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1726 мг 20 мг 5.9% 4.2% 1706 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.38 мг 2500 мг 5.7% 4.1% 1756 г
Кальций, Ca 80.41 мг 1000 мг 8% 5.7% 1244 г
Магний, Mg 28.73 мг 400 мг 7.2% 5.1% 1392 г
Натрий, Na 27.29 мг 1300 мг 2.1% 1.5% 4764 г
Сера, S 17.24 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5800 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 7.3% 977 г
Хлор, Cl 52.6 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 4.7% 1525 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 2.4% 3074 г
Кобальт, Co 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.9% 3759 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.1% 42553 г
Медь, Cu 44.41 мкг 1000 мкг 4.4% 3.1% 2252 г
Молибден, Mo 3.431 мкг 70 мкг 4.9% 3.5% 2040 г
Олово, Sn 7.97 мкг ~
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12443 г
Стронций, Sr 10.43 мкг ~
Фтор, F 33.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11884 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 4065 г
Цинк, Zn 0.2025 мг 12 мг 1.7% 1.2% 5926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.616 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.838 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.157 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.712 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.883 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.469 г min 16.8 г 8.7% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Мусс шоколадный 06.08.20г составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мусс шоколадный 06.08.20г, калорийность 139,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс шоколадный 06.08.20г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги