Рецепт Суп из сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из сельдерея

Сельдерей (Варка без слива) 100 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 100 г
Редька черная (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.3% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 9.2% 4056 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 33.2% 1111 г
Вода 90 г 2273 г 4% 14.8% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.8 мкг 900 мкг 30.3% 111.8% 330 г
бета Каротин 1.637 мг 5 мг 32.7% 120.7% 305 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 13.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 11.4% 3214 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 0.7% 42017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 7.7% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 43.9% 840 г
Витамин В9, фолаты 13.298 мкг 400 мкг 3.3% 12.2% 3008 г
Витамин C, аскорбиновая 42.7 мг 90 мг 47.4% 174.9% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 11.4% 3254 г
Витамин Н, биотин 0.372 мкг 50 мкг 0.7% 2.6% 13441 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 4.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8211 мг 20 мг 4.1% 15.1% 2436 г
Макроэлементы
Калий, K 277 мг 2500 мг 11.1% 41% 903 г
Кальций, Ca 28.89 мг 1000 мг 2.9% 10.7% 3461 г
Магний, Mg 21.56 мг 400 мг 5.4% 19.9% 1855 г
Натрий, Na 51.78 мг 1300 мг 4% 14.8% 2511 г
Сера, S 13.65 мг 1000 мг 1.4% 5.2% 7326 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 16.6% 2216 г
Хлор, Cl 21.28 мг 2300 мг 0.9% 3.3% 10808 г
Микроэлементы
Бор, B 55.9 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 19.2% 1938 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 4.8% 7692 г
Кобальт, Co 3.014 мкг 10 мкг 30.1% 111.1% 332 г
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 22.5% 1635 г
Медь, Cu 70.04 мкг 1000 мкг 7% 25.8% 1428 г
Молибден, Mo 1.241 мкг 70 мкг 1.8% 6.6% 5641 г
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 77465 г
Фтор, F 11.52 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 34722 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 24.7% 1484 г
Цинк, Zn 0.3422 мг 12 мг 2.9% 10.7% 3507 г

Энергетическая ценность Суп из сельдерея составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

Суп из сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 32,7 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 47,4 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 30,1 %

Чем полезен Суп из сельдерея

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из сельдерея, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты