Рецепт Ачма из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ачма из кабачка

Кабачок 171 г
укроп 14 г
лаваш армянский 3шт 300г 99 г
Яйцо куриное 137 г
сыр легкий полутвердый 25% верхнедвинский 06.08 83 г
продукт вареный из м/пт ветчина с индейкой 3.05 60 г
чеснок сушеный гранулированный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ачма из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 10.2% 589 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.1% 848 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.7% 1647 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.7% 3423 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 4.9% 1220 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.4% 1364 г
Витамин В4, холин 72.9 мг 500 мг 14.6% 8.8% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 4.7% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.787 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5894 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 3.5% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 3.7% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин Н, биотин 5.74 мкг 50 мкг 11.5% 6.9% 871 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2407 мг 20 мг 6.2% 3.7% 1612 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.21 мг 2500 мг 4.8% 2.9% 2063 г
Кальций, Ca 20.45 мг 1000 мг 2% 1.2% 4890 г
Кремний, Si 10.385 мг 30 мг 34.6% 20.8% 289 г
Магний, Mg 6.44 мг 400 мг 1.6% 1% 6211 г
Натрий, Na 37.85 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3435 г
Сера, S 48.81 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2049 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 4.3% 1394 г
Хлор, Cl 43.26 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 2.15 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 2.8% 2163 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2703 г
Кобальт, Co 3.154 мкг 10 мкг 31.5% 18.9% 317 г
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4211 г
Медь, Cu 38.94 мкг 1000 мкг 3.9% 2.3% 2568 г
Молибден, Mo 2.564 мкг 70 мкг 3.7% 2.2% 2730 г
Никель, Ni 0.381 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 8.583 мкг 55 мкг 15.6% 9.4% 641 г
Фтор, F 16.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23838 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3521 г
Цинк, Zn 0.3944 мг 12 мг 3.3% 2% 3043 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.378 г min 16.8 г 8.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Ачма из кабачка составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.6 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЧМА ИЗ КАБАЧКА

Ачма из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином H - 11,5 %, кремнием - 34,6 %, кобальтом - 31,5 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Ачма из кабачка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ачма из кабачка, калорийность 166,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ачма из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы