Рецепт Рагу из кабачков и курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из кабачков и курицы

Куриная грудка (филе) (Тушение) 180 г
Кабачок (Тушение) 350 г
Вода 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 140 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из кабачков и курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 16.2% 1169 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.7% 4000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.5% 2500 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7.2% 2637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 6.2% 2990 г
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 6.4% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4% 4737 г
Витамин В4, холин 26.75 мг 500 мг 5.4% 10.2% 1869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 17.4% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 23.2% 813 г
Витамин В9, фолаты 5.893 мкг 400 мкг 1.5% 2.8% 6788 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 3.2% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 10.6% 1793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 5.3% 3580 г
Витамин Н, биотин 0.437 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11442 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 6.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.3714 мг 20 мг 11.9% 22.5% 843 г
Ниацин 3.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.46 мг 2500 мг 9.8% 18.5% 1023 г
Кальций, Ca 15.04 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6649 г
Кремний, Si 15.267 мг 30 мг 50.9% 96% 197 г
Магний, Mg 30.49 мг 400 мг 7.6% 14.3% 1312 г
Натрий, Na 16.47 мг 1300 мг 1.3% 2.5% 7893 г
Сера, S 59.66 мг 1000 мг 6% 11.3% 1676 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 12.5% 1509 г
Хлор, Cl 30.44 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 3.06 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 7.7% 2466 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15464 г
Кобальт, Co 4.024 мкг 10 мкг 40.2% 75.8% 249 г
Литий, Li 5.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 9.1% 2083 г
Медь, Cu 65.68 мкг 1000 мкг 6.6% 12.5% 1523 г
Молибден, Mo 5.867 мкг 70 мкг 8.4% 15.8% 1193 г
Никель, Ni 3.19 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 4.666 мкг 55 мкг 8.5% 16% 1179 г
Фтор, F 53.34 мкг 4000 мкг 1.3% 2.5% 7499 г
Хром, Cr 8.15 мкг 50 мкг 16.3% 30.8% 613 г
Цинк, Zn 0.5091 мг 12 мг 4.2% 7.9% 2357 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.718 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.537 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рагу из кабачков и курицы составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КАБАЧКОВ И КУРИЦЫ

Рагу из кабачков и курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 50,9 %, кобальтом - 40,2 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Рагу из кабачков и курицы

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из кабачков и курицы, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из кабачков и курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты