Рецепт Пюре с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре с морковкой

Морковь (Варка со сливом) 232 г
Картофель (Варка со сливом) 84 г
Вода 20 г
Сливки 10% [Белый Замок] 15 г
Молоко 1.5% 15 г
Перец сладкий зеленый (Варка со сливом) 68 г
Чеснок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.5% 5429 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.8% 9333 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 8% 3085 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 23.8% 1053 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 9.8% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1074.6 мкг 900 мкг 119.4% 299.2% 84 г
бета Каротин 6.446 мг 5 мг 128.9% 323.1% 78 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 8.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 8.8% 2857 г
Витамин В4, холин 8.68 мг 500 мг 1.7% 4.3% 5760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 10% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 18% 1399 г
Витамин В9, фолаты 3.905 мкг 400 мкг 1% 2.5% 10243 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 9.57 мг 90 мг 10.6% 26.6% 940 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 5.8% 4335 г
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 2.3% 11682 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 18.3% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.8438 мг 20 мг 4.2% 10.5% 2370 г
Ниацин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.04 мг 2500 мг 8% 20.1% 1250 г
Кальций, Ca 20.82 мг 1000 мг 2.1% 5.3% 4803 г
Кремний, Si 17.374 мг 30 мг 57.9% 145.1% 173 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 14% 1774 г
Натрий, Na 10.78 мг 1300 мг 0.8% 2% 12059 г
Сера, S 11.57 мг 1000 мг 1.2% 3% 8643 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 13% 1918 г
Хлор, Cl 32.64 мг 2300 мг 1.4% 3.5% 7047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.5 мкг ~
Бор, B 100.1 мкг ~
Ванадий, V 62.09 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 7.3% 3448 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 5.3% 4702 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 54.1% 464 г
Литий, Li 13.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 15.8% 1599 г
Медь, Cu 76.92 мкг 1000 мкг 7.7% 19.3% 1300 г
Молибден, Mo 9.832 мкг 70 мкг 14% 35.1% 712 г
Никель, Ni 3.252 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 78.4 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 1% 28351 г
Стронций, Sr 5.54 мкг ~
Фтор, F 33.39 мкг 4000 мкг 0.8% 2% 11980 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 16.8% 1484 г
Цинк, Zn 0.3281 мг 12 мг 2.7% 6.8% 3657 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пюре с морковкой составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ С МОРКОВКОЙ

Пюре с морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 119,4 %, бэта-каротином - 128,9 %, кремнием - 57,9 %, кобальтом - 21,6 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Пюре с морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре с морковкой, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты