Рецепт Томатный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный соус

Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 230 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 215 г
Чеснок (Жарка) 3 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Паста Томатная [АВС] 26 г
Аджика Царская [Кухмастер] 28 г
Лимон (Варка без слива) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4997 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.5% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8% 3650 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 32.6% 909 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 11.6% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.5 мкг 900 мкг 15.3% 45.4% 655 г
бета Каротин 0.826 мг 5 мг 16.5% 49% 605 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 9.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 10.7% 2813 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 3.9% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 10.4% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 25.5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 5.112 мкг 400 мкг 1.3% 3.9% 7825 г
Витамин C, аскорбиновая 46.58 мг 90 мг 51.8% 153.7% 193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 12.8% 2301 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 4.5% 6667 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 16.9% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.6409 мг 20 мг 3.2% 9.5% 3121 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.11 мг 2500 мг 8.5% 25.2% 1173 г
Кальций, Ca 16.66 мг 1000 мг 1.7% 5% 6002 г
Кремний, Si 2.461 мг 30 мг 8.2% 24.3% 1219 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 10.1% 2941 г
Натрий, Na 2.98 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 43624 г
Сера, S 23.06 мг 1000 мг 2.3% 6.8% 4337 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 10.4% 2878 г
Хлор, Cl 27.87 мг 2300 мг 1.2% 3.6% 8253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.4 мкг ~
Бор, B 67.8 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 11.9% 2525 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 4.5% 6787 г
Кобальт, Co 4.518 мкг 10 мкг 45.2% 134.1% 221 г
Литий, Li 7.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 17.5% 1689 г
Медь, Cu 108.47 мкг 1000 мкг 10.8% 32% 922 г
Молибден, Mo 1.842 мкг 70 мкг 2.6% 7.7% 3800 г
Никель, Ni 3.875 мкг ~
Рубидий, Rb 127.5 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 15320 г
Фтор, F 12.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 31873 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 18.7% 1582 г
Цинк, Zn 0.4372 мг 12 мг 3.6% 10.7% 2745 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%

Энергетическая ценность Томатный соус составляет 33,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОУС

Томатный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином C - 51,8 %, кобальтом - 45,2 %

Чем полезен Томатный соус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный соус, калорийность 33,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги