Рецепт Салат из свеклы и сельди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы и сельди

Свекла 500 г
Филе сельди "Маттиас" оригинальное 180 г
Майонез "Оливковый Слобода" 67% 70 г
Чеснок луковица 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы и сельди".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.2% 1357 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 13% 538 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.1% 3318 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6% 1176 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.8% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6429 г
Витамин В4, холин 0.45 мг 500 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 8.556 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4675 г
Витамин C, аскорбиновая 6.73 мг 90 мг 7.5% 5.3% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.4% 21127 г
Витамин РР, НЭ 0.3163 мг 20 мг 1.6% 1.1% 6323 г
Макроэлементы
Калий, K 193.33 мг 2500 мг 7.7% 5.4% 1293 г
Кальций, Ca 27.71 мг 1000 мг 2.8% 2% 3609 г
Магний, Mg 14.97 мг 400 мг 3.7% 2.6% 2672 г
Натрий, Na 30.4 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4276 г
Сера, S 4.58 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21834 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 2.7% 2658 г
Хлор, Cl 28.69 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8017 г
Микроэлементы
Бор, B 183 мкг ~
Ванадий, V 45.75 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 3.6% 1907 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3158 г
Кобальт, Co 1.484 мкг 10 мкг 14.8% 10.4% 674 г
Марганец, Mn 0.4473 мг 2 мг 22.4% 15.7% 447 г
Медь, Cu 94.05 мкг 1000 мкг 9.4% 6.6% 1063 г
Молибден, Mo 6.536 мкг 70 мкг 9.3% 6.5% 1071 г
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19784 г
Фтор, F 13.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30604 г
Хром, Cr 13.07 мкг 50 мкг 26.1% 18.3% 383 г
Цинк, Zn 0.301 мг 12 мг 2.5% 1.8% 3987 г

Энергетическая ценность Салат из свеклы и сельди составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И СЕЛЬДИ

Салат из свеклы и сельди богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,8 %, марганцем - 22,4 %, хромом - 26,1 %

Чем полезен Салат из свеклы и сельди

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы и сельди, калорийность 142,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы и сельди, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги