Рецепт Свекольная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольная

Свекла отварная по 1-76	400 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	25 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.9 ккал	1684 ккал	5.5%	6%	1832 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	3%	3619 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	8.7%	1244 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	5.2%	2086 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	14.7%	741 г
Вода	78.8 г	2273 г	3.5%	3.8%	2885 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.1 мкг	900 мкг	0.3%	0.3%	29032 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.2%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	1.6%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	3.2%	3462 г
Витамин В4, холин	7.76 мг	500 мг	1.6%	1.7%	6443 г
Витамин В5, пантотеновая	0.16 мг	5 мг	3.2%	3.5%	3125 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	5.1%	2151 г
Витамин В9, фолаты	70.495 мкг	400 мкг	17.6%	19.2%	567 г
Витамин C, аскорбиновая	8.32 мг	90 мг	9.2%	10%	1082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.082 мг	15 мг	13.9%	15.1%	720 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.6264 мг	20 мг	3.1%	3.4%	3193 г
Ниацин	0.248 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	317.45 мг	2500 мг	12.7%	13.8%	788 г
Кальций, Ca	51.63 мг	1000 мг	5.2%	5.7%	1937 г
Кремний, Si	0.141 мг	30 мг	0.5%	0.5%	21277 г
Магний, Mg	25.36 мг	400 мг	6.3%	6.9%	1577 г
Натрий, Na	77.51 мг	1300 мг	6%	6.5%	1677 г
Сера, S	18.26 мг	1000 мг	1.8%	2%	5476 г
Фосфор, P	53.9 мг	800 мг	6.7%	7.3%	1484 г
Хлор, Cl	1.65 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	139394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25 мкг	~
Бор, B	1.7 мкг	~
Ванадий, V	0.22 мкг	~
Железо, Fe	1.643 мг	18 мг	9.1%	9.9%	1096 г
Йод, I	0.49 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	30612 г
Кобальт, Co	0.495 мкг	10 мкг	5%	5.4%	2020 г
Литий, Li	0.165 мкг	~
Марганец, Mn	0.3311 мг	2 мг	16.6%	18.1%	604 г
Медь, Cu	72.2 мкг	1000 мкг	7.2%	7.8%	1385 г
Молибден, Mo	1.396 мкг	70 мкг	2%	2.2%	5014 г
Никель, Ni	0.934 мкг	~
Рубидий, Rb	3.5 мкг	~
Селен, Se	1.396 мкг	55 мкг	2.5%	2.7%	3940 г
Фтор, F	0.44 мкг	4000 мкг			909091 г
Хром, Cr	2.2 мкг	50 мкг	4.4%	4.8%	2273 г
Цинк, Zn	0.364 мг	12 мг	3%	3.3%	3297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.516 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.7 г	от 4.7 до 16.8 г	57.4%	62.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.59 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.571 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.295 г	~
18:0 Стеариновая	0.184 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.076 г	min 16.8 г	6.4%	7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.067 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.875 г	от 11.2 до 20.6 г	25.7%	28%
18:2 Линолевая (ud)	2.587 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Свекольная составляет 91,9 кКал.

Порция = 18 гр (16.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.9 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	78.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНАЯ

Свекольная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,6 %, витамином E - 13,9 %, калием - 12,7 %, марганцем - 16,6 %

Чем полезен Свекольная

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свекольная, калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суфле из ряженки с какао

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе