Рецепт шампиньоны фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шампиньоны фаршированные

творог 0% 240 г
Масло оливковое 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
сухари панировачные любительские 100 г
Петрушка, сырая 10 г
Укроп, свежий 10 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 5 г
Шампиньоны 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шампиньоны фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.7% 598 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.8% 747 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.8% 2066 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.8% 7577 г
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 3.8% 1523 г
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5% 1146 г
Витамин В4, холин 40.97 мг 500 мг 8.2% 4.7% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 6.8% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 11.644 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3435 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 3.2% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 2.1% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 3% 1966 г
Витамин Н, биотин 3.284 мкг 50 мкг 6.6% 3.8% 1523 г
Витамин К, филлохинон 29.8 мкг 120 мкг 24.8% 14.4% 403 г
Витамин РР, НЭ 1.6043 мг 20 мг 8% 4.6% 1247 г
Макроэлементы
Калий, K 138.62 мг 2500 мг 5.5% 3.2% 1803 г
Кальций, Ca 16.43 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6086 г
Магний, Mg 6.5 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6154 г
Натрий, Na 24.87 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5227 г
Сера, S 28.75 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3478 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 3.9% 1498 г
Хлор, Cl 30.12 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2546 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 2.4% 2362 г
Кобальт, Co 4.271 мкг 10 мкг 42.7% 24.7% 234 г
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Медь, Cu 19.35 мкг 1000 мкг 1.9% 1.1% 5168 г
Молибден, Mo 1.663 мкг 70 мкг 2.4% 1.4% 4209 г
Селен, Se 5.148 мкг 55 мкг 9.4% 5.4% 1068 г
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35273 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 3.4% 1706 г
Цинк, Zn 0.2664 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4505 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шампиньоны фаршированные составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.8 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАМПИНЬОНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

шампиньоны фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, витамином K - 24,8 %, кобальтом - 42,7 %

Чем полезен шампиньоны фаршированные

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шампиньоны фаршированные, калорийность 172,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шампиньоны фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты