Рецепт каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты каша геркулесовая
| Вода, водопроводная, питьевая | 300 г |
| Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) | 157 г |
| Морская соль йодированная Setra | 1 г |
| Сахар-песок | 5 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "каша геркулесовая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.6% | 1462 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.6% | 1867 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 7.7% | 876 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.4% | 909 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 17308 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 6% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 5.62 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 8897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.788 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.2% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 2.7% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 8.238 мкг | 50 мкг | 16.5% | 11.1% | 607 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.91 мг | 20 мг | 9.6% | 6.5% | 1047 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.94 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.3% | 1593 г |
| Кальций, Ca | 48.18 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.2% | 2076 г |
| Магний, Mg | 51.9 мг | 400 мг | 13% | 8.8% | 771 г |
| Натрий, Na | 113.88 мг | 1300 мг | 8.8% | 5.9% | 1142 г |
| Сера, S | 40.23 мг | 1000 мг | 4% | 2.7% | 2486 г |
| Фосфор, P | 141.9 мг | 800 мг | 17.7% | 11.9% | 564 г |
| Хлор, Cl | 194.89 мг | 2300 мг | 8.5% | 5.7% | 1180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 5.1% | 1319 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 2% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 2.095 мкг | 10 мкг | 21% | 14.2% | 477 г |
| Марганец, Mn | 1.43 мг | 2 мг | 71.5% | 48.2% | 140 г |
| Медь, Cu | 178.86 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 12.1% | 559 г |
| Молибден, Mo | 1.452 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.4% | 4821 г |
| Селен, Se | 0.476 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 11555 г |
| Фтор, F | 72.44 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5522 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 1.2626 мг | 12 мг | 10.5% | 7.1% | 950 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность каша геркулесовая составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 148.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 25 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 65 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ
каша геркулесовая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином H - 16,5 %, магнием - 13 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 71,5 %, медью - 17,9 %
Чем полезен каша геркулесовая
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Европейская смесь из овощей
- фолиевая
- Ленивые голубцы
- кармашки из баклажан
- чай без сахара
- Молоко 3,2%
- салат фруктовый
- Ризотто с мидиями
- килька в томате
- печенье из геркулеса
- десерт из яблок и черники Rich
- Рагу овощное
- Салат "Витаминный"
- Рагу овощное
- Торт "Медок" Горторг
- фарш куринный
- хлеб интеграл
- Грибной суп с помидорами
- Пирожки жареные с луком и яйцом
- Овощной салат.
- Куриные голубцы наоборот
- Горохово-редисочно-огуречный салат
- Гуляш из свинины 27_07_2015
- Мороженое "Пломбир" АО "Молоко"
- катлеты из свинины и курицы
- Каша гречневая
- Блинчики
- хлеб знатный
- Пломбир "Большой папа"
- Торог домашний 12%
- Котлеты
- Антиоксикапс с железом
- Сыр Виола (треугольники)
- мороженое Ля фам крем-брюле
- колбаса Докторская Абсолют
- сыр Пекорино
- тортилья
- рис с изюмом
- вино белое Шардоне фокс холлоу
- запеканка 07.06.14
- сосиски барбекю КД
- Лапша гречневая
- пиво Редс
- Курица с греч. лапшой
- Аджаб Сандаль
- рыбная зажарка
- запеканка творожно-банановая
- стейк из семги
- Кабачковые роллы с грудкой
- Картошка жареная в мультиварке
- тост из белого хлеба
- глазированный сырок Вкуснотеево (40гр в одной штуке)
- тефтели говядина и греча
- Квас Очаковский
- Крылья куриные запеченные в духовке
- Семга на пару
- Пиво эссе
- АЕвит
- Творожно-кефирный коктейль
- Копченый сыр косичка
- Кабачки в духовке
- Творог обезжиренный
- аджапсандал
- салат жемчужина
- Суп с сельдереем
- овощи тушенные
- Соль йодированная
- Окрошка
- масло яготинское 73%
- Кекс
- творог зерненый волковыск
- Рыбные палочки Игло
- Печенье овсяное со смородиной
- Клубника с сахаром
- Криспино мегафиле с соусом Игло
- Банановые чипсы
- капуста тушеная
- соль йодированная
- Печенье овсянное диетическое
- Моцарелла
- Бутерброды с сыром
- семга отварная
- Моцарелла лайт
- с грибами
- круасан с миндалем
- коктейль Кремовое печенье
- аскорутин
- коктейль Лесная ягода
- Молочное с гречкой
- овсяный напиток Velle
- сыр творожный Рикотта
- салат из огурцов и помидоров со сметаной
- бифидумбактерин
- Твист с кремом и шоколадом
- коктейль Тропические фрукты
- Un Attimo Hedonist chocolate
- Доблома
- жареный картофель
- Шашлыки
- Ессентуки 17
Метки: Как приготовить каша геркулесовая, калорийность 148,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша геркулесовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
