Рецепт Сырный суп с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп с овощами

Бульон куриный 2000 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Кабачок 200 г
Шампиньоны 200 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
сыр сливочный violette 200 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок 10 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.1% 2533 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.5% 1647 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.6% 4294 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.9% 2625 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.8 мкг 900 мкг 18.3% 28.6% 546 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.244 мкг ~
бета Каротин 0.968 мг 5 мг 19.4% 30.4% 517 г
бета Криптоксантин 1.377 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.585 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 9.2% 1698 г
Витамин В4, холин 11.44 мг 500 мг 2.3% 3.6% 4371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 6.7% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.351 мкг 400 мкг 2.3% 3.6% 4278 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.1% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 13.38 мг 90 мг 14.9% 23.3% 673 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.6% 9740 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.262 мкг 50 мкг 2.5% 3.9% 3962 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 18.6% 839 г
Витамин РР, НЭ 1.7429 мг 20 мг 8.7% 13.6% 1148 г
Ниацин 0.543 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.13 мг 2500 мг 7.7% 12.1% 1301 г
Кальций, Ca 15.64 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6394 г
Кремний, Si 3.219 мг 30 мг 10.7% 16.7% 932 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 4.1% 3824 г
Натрий, Na 234.62 мг 1300 мг 18% 28.2% 554 г
Сера, S 24.37 мг 1000 мг 2.4% 3.8% 4103 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 7.8% 1990 г
Хлор, Cl 206 мг 2300 мг 9% 14.1% 1117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 3.4% 4651 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8427 г
Кобальт, Co 1.48 мкг 10 мкг 14.8% 23.2% 676 г
Литий, Li 3.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 4.7% 3300 г
Медь, Cu 95.99 мкг 1000 мкг 9.6% 15% 1042 г
Молибден, Mo 1.207 мкг 70 мкг 1.7% 2.7% 5800 г
Никель, Ni 0.501 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 3.341 мкг 55 мкг 6.1% 9.5% 1646 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Титан, Ti 3.83 мкг ~
Фтор, F 4.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 84034 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 4.9% 3185 г
Цинк, Zn 0.2214 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.085 мг ~
Стигмастерол 0.02 мг ~
бета Ситостерол 0.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.603 г min 16.8 г 3.6% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп с овощами составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ

Сырный суп с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином C - 14,9 %, витамином K - 11,9 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Сырный суп с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный суп с овощами, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги