Рецепт Кабачки перец фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки перец фасоль

Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Чеснок (Жарка) 25 г
Кабачок (Жарка) 250 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 200 г
Фасоль стручковая (Жарка) 400 г
Оливковое масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соевый соус 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки перец фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.4% 3304 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 14% 800 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.3% 4660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 15.7% 714 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 9.5% 1173 г
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 10.3% 1089 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 8.3% 1343 г
Витамин В4, холин 12.99 мг 500 мг 2.6% 2.9% 3849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 4% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 9.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 11.288 мкг 400 мкг 2.8% 3.1% 3544 г
Витамин C, аскорбиновая 30.43 мг 90 мг 33.8% 37.8% 296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.171 мг 15 мг 7.8% 8.7% 1281 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24155 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 13% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.8875 мг 20 мг 4.4% 4.9% 2254 г
Ниацин 0.567 мг ~
Бетаин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.85 мг 2500 мг 9.7% 10.9% 1029 г
Кальций, Ca 41.42 мг 1000 мг 4.1% 4.6% 2414 г
Кремний, Si 9.221 мг 30 мг 30.7% 34.3% 325 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 5.1% 2159 г
Натрий, Na 117.79 мг 1300 мг 9.1% 10.2% 1104 г
Сера, S 20.99 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4764 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 5% 2222 г
Хлор, Cl 2.75 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 83636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 5.3% 2143 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15306 г
Кобальт, Co 1.573 мкг 10 мкг 15.7% 17.6% 636 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.1573 мг 2 мг 7.9% 8.8% 1271 г
Медь, Cu 79.11 мкг 1000 мкг 7.9% 8.8% 1264 г
Молибден, Mo 1.19 мкг 70 мкг 1.7% 1.9% 5882 г
Никель, Ni 0.753 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 0.797 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 6901 г
Фтор, F 8.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45198 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 4% 2762 г
Цинк, Zn 0.4009 мг 12 мг 3.3% 3.7% 2993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 21.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.675 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.862 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.468 г min 16.8 г 26.6% 29.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.887 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.806 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки перец фасоль составляет 89,4 кКал.

  • Порция = 255 гр (228 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ПЕРЕЦ ФАСОЛЬ

Кабачки перец фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,8 %, витамином K - 11,6 %, кремнием - 30,7 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Кабачки перец фасоль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки перец фасоль, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки перец фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты