Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук репчатый 40 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 14.1% 1366 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.7% 2222 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.7% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 7.3% 2609 г
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 8.1% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.5% 7826 г
Витамин В4, холин 3.38 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.4% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 3.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.04 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 13158 г
Витамин C, аскорбиновая 12.4 мг 90 мг 13.8% 26.6% 726 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.2% 16484 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 1.15 мг ~
дельта Токоферол 0.066 мг ~
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 1.9% 9921 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 16.4% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 3.9% 5000 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.6 мг 2500 мг 8.1% 15.6% 1228 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6667 г
Кремний, Si 24.4 мг 30 мг 81.3% 156.6% 123 г
Магний, Mg 7.84 мг 400 мг 2% 3.9% 5102 г
Натрий, Na 9.44 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 13771 г
Сера, S 17.8 мг 1000 мг 1.8% 3.5% 5618 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 8.5% 2266 г
Хлор, Cl 36.8 мг 2300 мг 1.6% 3.1% 6250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288 мкг ~
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 5.6% 3409 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11364 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 69.4% 278 г
Литий, Li 11.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 11.9% 1608 г
Медь, Cu 74 мкг 1000 мкг 7.4% 14.3% 1351 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 8.9% 2188 г
Никель, Ni 5.684 мкг ~
Рубидий, Rb 137.4 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 15278 г
Фтор, F 13.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29674 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 11.6% 1667 г
Цинк, Zn 0.2988 мг 12 мг 2.5% 4.8% 4016 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 192.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 24.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.92 мг ~
Стигмастерол 1.2 мг ~
бета Ситостерол 8.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.731 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.714 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 46.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.573 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.57 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.135 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.135 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 51,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, кремнием - 81,3 %, кобальтом - 36 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы