Рецепт Пирог с яблоками (творожное тесто). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками (творожное тесто)

творого обезжиренный пышма, ирбит, талицкий 380 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Простокваша 3,2% жирности 65 г
Сахар песок 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 352 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яблоко (Запекание) 444 г
Сахар песок 60 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Творог сахар 2 яйца смешать. Перетереть. Постепенно добавить муку с разрыхлителем. С катать шар. Оставить полежать на 20 минут. Разделить тесто. взять 2/3 - раскатать и выложить в форму. Положить яблоки, посыпать сахаром. 1/3 теста сделать цветочки и положить сверху. Выпекать 40-50 минут при 180 град.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками (творожное тесто)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.7% 844 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2% 2800 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 7.9% 720 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3899 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 1.7% 3285 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.1% 1385 г
Витамин В4, холин 37.97 мг 500 мг 7.6% 4.3% 1317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 3.2% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 15.839 мкг 400 мкг 4% 2.3% 2525 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 8.1% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 2.6% 2196 г
Витамин Н, биотин 4.671 мкг 50 мкг 9.3% 5.3% 1070 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2502 мг 20 мг 11.3% 6.4% 889 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.83 мг 2500 мг 6.4% 3.6% 1574 г
Кальций, Ca 53.71 мг 1000 мг 5.4% 3.1% 1862 г
Кремний, Si 1.537 мг 30 мг 5.1% 2.9% 1952 г
Магний, Mg 14.97 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2672 г
Натрий, Na 134.94 мг 1300 мг 10.4% 5.9% 963 г
Сера, S 96.72 мг 1000 мг 9.7% 5.5% 1034 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 7% 806 г
Хлор, Cl 56.61 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 4063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.7 мкг ~
Бор, B 77.1 мкг ~
Ванадий, V 23.21 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 4% 1429 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5556 г
Кобальт, Co 2.219 мкг 10 мкг 22.2% 12.5% 451 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.1582 мг 2 мг 7.9% 4.5% 1264 г
Медь, Cu 81.94 мкг 1000 мкг 8.2% 4.6% 1220 г
Молибден, Mo 7.664 мкг 70 мкг 10.9% 6.2% 913 г
Никель, Ni 5.258 мкг ~
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 12.444 мкг 55 мкг 22.6% 12.8% 442 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 22.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17699 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2358 г
Цинк, Zn 0.4433 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2707 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.205 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.641 г ~
Заменимые аминокислоты 2.981 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 1.12 г ~
Пролин 0.62 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.872 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками (творожное тесто) составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ (ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО)

Пирог с яблоками (творожное тесто) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,3 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Пирог с яблоками (творожное тесто)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками (творожное тесто), калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками (творожное тесто), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты