Рецепт Кабачок фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок фаршированный

Кабачок 2130 г
Лук репчатый 357 г
Перец сладкий зеленый 361 г
Куриная грудка (филе) 340 г
Яйцо куриное 115 г
Укроп 33 г
Помидор (томат), грунтовый 282 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 11.6% 2235 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.6% 7000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.4% 4867 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.5% 1667 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 10.1% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 15.5% 1661 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 14.2% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 7.8% 3333 г
Витамин В4, холин 23.08 мг 500 мг 4.6% 11.9% 2166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 14.5% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 26.1% 995 г
Витамин В9, фолаты 12.3 мкг 400 мкг 3.1% 8% 3252 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 3.1% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 27.65 мг 90 мг 30.7% 79.3% 325 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 1.8% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 4.9% 5172 г
Витамин Н, биотин 1.064 мкг 50 мкг 2.1% 5.4% 4699 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 9.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.4257 мг 20 мг 7.1% 18.3% 1403 г
Ниацин 1.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.2 мг 2500 мг 9.2% 23.8% 1081 г
Кальций, Ca 18.31 мг 1000 мг 1.8% 4.7% 5461 г
Кремний, Si 18.637 мг 30 мг 62.1% 160.5% 161 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 11.6% 2217 г
Натрий, Na 12.3 мг 1300 мг 0.9% 2.3% 10569 г
Сера, S 35.26 мг 1000 мг 3.5% 9% 2836 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 12.7% 2030 г
Хлор, Cl 19.56 мг 2300 мг 0.9% 2.3% 11759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.4 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 3.77 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 9.6% 2727 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 3.4% 7576 г
Кобальт, Co 3.103 мкг 10 мкг 31% 80.1% 322 г
Литий, Li 2.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 17.1% 1527 г
Медь, Cu 65.51 мкг 1000 мкг 6.6% 17.1% 1526 г
Молибден, Mo 3.317 мкг 70 мкг 4.7% 12.1% 2110 г
Никель, Ni 2.009 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 3.341 мкг 55 мкг 6.1% 15.8% 1646 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 22.03 мкг 4000 мкг 0.6% 1.6% 18157 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 22.7% 1142 г
Цинк, Zn 0.4563 мг 12 мг 3.8% 9.8% 2630 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабачок фаршированный составляет 38,7 кКал.

  • Порция = 1034 гр (400.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ФАРШИРОВАННЫЙ

Кабачок фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,7 %, кремнием - 62,1 %, кобальтом - 31 %

Чем полезен Кабачок фаршированный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок фаршированный, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги