Рецепт Суп из красной чечевицы и булгура. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из красной чечевицы и булгура

Чечевица, розовая 100 г
Булгур, крупа 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 2000 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из красной чечевицы и булгура".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.8% 4471 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.7% 7000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 6.5% 4056 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.7% 1667 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 10.5% 2514 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 23.6% 1112 г
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 25.4% 1029 г
Лютеин + Зеаксантин 9.287 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.8% 13846 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 1% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 3.7% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 5.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 10.226 мкг 400 мкг 2.6% 6.8% 3912 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 2.6% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 5.5% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 79365 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.3406 мг 20 мг 1.7% 4.5% 5872 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.64 мг 2500 мг 2.5% 6.5% 4056 г
Кальций, Ca 10.87 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 9200 г
Кремний, Si 1.118 мг 30 мг 3.7% 9.7% 2683 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 8.4% 3142 г
Натрий, Na 3.01 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 43189 г
Сера, S 19.2 мг 1000 мг 1.9% 5% 5208 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 9.7% 2676 г
Хлор, Cl 4.84 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 47521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 4.03 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 7.1% 3727 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Кобальт, Co 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 7.3% 3636 г
Литий, Li 0.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.2233 мг 2 мг 11.2% 29.3% 896 г
Медь, Cu 77.04 мкг 1000 мкг 7.7% 20.2% 1298 г
Молибден, Mo 2.164 мкг 70 мкг 3.1% 8.1% 3235 г
Никель, Ni 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 40441 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 87.4 мкг 4000 мкг 2.2% 5.8% 4577 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 17241 г
Цинк, Zn 0.2869 мг 12 мг 2.4% 6.3% 4183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 22.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.406 мг ~
Кампестерол 0.253 мг ~
Стигмастерол 0.169 мг ~
бета Ситостерол 3.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп из красной чечевицы и булгура составляет 38,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (114.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ И БУЛГУРА

Суп из красной чечевицы и булгура богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,2 %

Чем полезен Суп из красной чечевицы и булгура

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из красной чечевицы и булгура, калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из красной чечевицы и булгура, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы