Рецепт Макароны с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с говядиной

Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Тушение)	178 г
Кабачок (Тушение)	270 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Вода	755 г
Оливковое масло	6 г
Уксус бальзамический	3 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	180 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.2 ккал	1684 ккал	4.2%	6%	2399 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	10.8%	1310 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	4.6%	3111 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	4.8%	2959 г
Углеводы (общие)	6.8 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	8.5%	1667 г
Вода	82.8 г	2273 г	3.6%	5.1%	2745 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.6 мкг	900 мкг	0.2%	0.3%	56250 г
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.3%	50000 г
Лютеин + Зеаксантин	21.15 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	5.7%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	5.1%	2769 г
Витамин В4, холин	19.24 мг	500 мг	3.8%	5.4%	2599 г
Витамин В5, пантотеновая	0.209 мг	5 мг	4.2%	6%	2392 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	8.1%	1770 г
Витамин В9, фолаты	7.658 мкг	400 мкг	1.9%	2.7%	5223 г
Витамин В12, кобаламин	0.634 мкг	3 мкг	21.1%	30.1%	473 г
Витамин C, аскорбиновая	1.92 мг	90 мг	2.1%	3%	4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.294 мг	15 мг	2%	2.8%	5102 г
бета Токоферол	0.018 мг	~
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	0.868 мкг	50 мкг	1.7%	2.4%	5760 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	2.3%	6316 г
Витамин РР, НЭ	1.7497 мг	20 мг	8.7%	12.4%	1143 г
Ниацин	0.172 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163.37 мг	2500 мг	6.5%	9.3%	1530 г
Кальций, Ca	15.3 мг	1000 мг	1.5%	2.1%	6536 г
Кремний, Si	9.113 мг	30 мг	30.4%	43.3%	329 г
Магний, Mg	21.39 мг	400 мг	5.3%	7.5%	1870 г
Натрий, Na	160.75 мг	1300 мг	12.4%	17.7%	809 г
Сера, S	63.73 мг	1000 мг	6.4%	9.1%	1569 г
Фосфор, P	76.5 мг	800 мг	9.6%	13.7%	1046 г
Хлор, Cl	237.24 мг	2300 мг	10.3%	14.7%	969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.9 мкг	~
Бор, B	5.8 мкг	~
Ванадий, V	1.88 мкг	~
Железо, Fe	0.929 мг	18 мг	5.2%	7.4%	1938 г
Йод, I	0.71 мкг	150 мкг	0.5%	0.7%	21127 г
Кобальт, Co	1.878 мкг	10 мкг	18.8%	26.8%	532 г
Марганец, Mn	0.342 мг	2 мг	17.1%	24.4%	585 г
Медь, Cu	105.89 мкг	1000 мкг	10.6%	15.1%	944 г
Молибден, Mo	5.113 мкг	70 мкг	7.3%	10.4%	1369 г
Никель, Ni	2.114 мкг	~
Олово, Sn	15.66 мкг	~
Рубидий, Rb	6.7 мкг	~
Селен, Se	8.221 мкг	55 мкг	14.9%	21.2%	669 г
Фтор, F	108.76 мкг	4000 мкг	2.7%	3.8%	3678 г
Хром, Cr	1.97 мкг	50 мкг	3.9%	5.6%	2538 г
Цинк, Zn	1.082 мг	12 мг	9%	12.8%	1109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.74 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.047 г	~
Валин	0.058 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.052 г	~
Лейцин	0.092 г	~
Лизин	0.03 г	~
Метионин	0.022 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.067 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.042 г	~
Аспарагиновая кислота	0.061 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.467 г	~
Пролин	0.144 г	~
Серин	0.066 г	~
Тирозин	0.035 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.75 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.143 г	~
18:0 Стеариновая	0.023 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.541 г	min 16.8 г	3.2%	4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.525 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.038 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.228 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.211 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.121 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~

Энергетическая ценность Макароны с говядиной составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.2 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	7.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	82.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ГОВЯДИНОЙ

Макароны с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,1 %, кремнием - 30,4 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 17,1 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Макароны с говядиной

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны с говядиной, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с говядиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Открытый пирог с фруктами

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2025-01-14

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе