Рецепт Помидор жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор жареный

Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.7% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6.8% 6844 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 36.4% 1250 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 16.8% 2700 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 6.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 61.4% 740 г
бета Каротин 0.732 мг 5 мг 14.6% 66.4% 683 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 15.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 10.9% 4091 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 6.8% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 25% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 19.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.366 мкг 400 мкг 1.3% 5.9% 7454 г
Витамин C, аскорбиновая 16.77 мг 90 мг 18.6% 84.5% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 23.2% 1953 г
Витамин Н, биотин 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 12.7% 3597 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 33.2% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.7256 мг 20 мг 3.6% 16.4% 2756 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.48 мг 2500 мг 11.3% 51.4% 882 г
Кальций, Ca 36.1 мг 1000 мг 3.6% 16.4% 2770 г
Кремний, Si 3.659 мг 30 мг 12.2% 55.5% 820 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 23.6% 1918 г
Натрий, Na 2363.29 мг 1300 мг 181.8% 826.4% 55 г
Сера, S 24.88 мг 1000 мг 2.5% 11.4% 4019 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 16.8% 2676 г
Хлор, Cl 3695.24 мг 2300 мг 160.7% 730.5% 62 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 70.1 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 26.8% 1706 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 5.5% 8671 г
Кобальт, Co 6.768 мкг 10 мкг 67.7% 307.7% 148 г
Литий, Li 17.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 22.7% 1988 г
Медь, Cu 131.89 мкг 1000 мкг 13.2% 60% 758 г
Молибден, Mo 10.976 мкг 70 мкг 15.7% 71.4% 638 г
Никель, Ni 7.927 мкг ~
Рубидий, Rb 93.3 мкг ~
Селен, Se 0.435 мкг 55 мкг 0.8% 3.6% 12644 г
Фтор, F 12.32 мкг 4000 мкг 0.3% 1.4% 32468 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 27.7% 1639 г
Цинк, Zn 0.2463 мг 12 мг 2.1% 9.5% 4872 г
Цирконий, Zr 2.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.991 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.5%

Энергетическая ценность Помидор жареный составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР ЖАРЕНЫЙ

Помидор жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 18,6 %, калием - 11,3 %, кремнием - 12,2 %, хлором - 160,7 %, кобальтом - 67,7 %, медью - 13,2 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен Помидор жареный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидор жареный, калорийность 22 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы