Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 260 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6% 1490 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.1% 2154 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 7% 1281 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8% 1111 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11392 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 6.8% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.9% 1304 г
Витамин В4, холин 40.01 мг 500 мг 8% 7.1% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 9.3% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.545 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3793 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 9.4% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3876 г
Витамин Н, биотин 7.077 мкг 50 мкг 14.2% 12.7% 707 г
Витамин РР, НЭ 1.6097 мг 20 мг 8% 7.1% 1242 г
Макроэлементы
Калий, K 196.69 мг 2500 мг 7.9% 7% 1271 г
Кальций, Ca 109.02 мг 1000 мг 10.9% 9.7% 917 г
Кремний, Si 9.792 мг 30 мг 32.6% 29.1% 306 г
Магний, Mg 37.18 мг 400 мг 9.3% 8.3% 1076 г
Натрий, Na 47.3 мг 1300 мг 3.6% 3.2% 2748 г
Сера, S 41.3 мг 1000 мг 4.1% 3.7% 2421 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 16.7% 535 г
Хлор, Cl 102.64 мг 2300 мг 4.5% 4% 2241 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 4.7% 1879 г
Йод, I 8.12 мкг 150 мкг 5.4% 4.8% 1847 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 19.3% 464 г
Марганец, Mn 1.1547 мг 2 мг 57.7% 51.4% 173 г
Медь, Cu 123.31 мкг 1000 мкг 12.3% 11% 811 г
Молибден, Mo 12.754 мкг 70 мкг 18.2% 16.2% 549 г
Селен, Se 1.576 мкг 55 мкг 2.9% 2.6% 3490 г
Фтор, F 34.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11465 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.9256 мг 12 мг 7.7% 6.9% 1296 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА НА МОЛОКЕ

Овсянка на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14,2 %, кремнием - 32,6 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 57,7 %, медью - 12,3 %, молибденом - 18,2 %

Чем полезен Овсянка на молоке

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка на молоке, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги