Рецепт капкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капкейки

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар-песок 440 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 725 г
масло спред крестьянка 65 г
Масло подсолнечное 254 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.9 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 1.9% 1357 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 8.3% 315 г
Углеводы 49.6 г 219 г 22.6% 5.9% 442 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.7% 1538 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.3% 9092 г
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 1.1% 2507 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.2% 2195 г
Витамин В4, холин 29.36 мг 500 мг 5.9% 1.5% 1703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.486 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 26918 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 0.6% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.347 мг 15 мг 42.3% 11.1% 236 г
Витамин Н, биотин 2.563 мкг 50 мкг 5.1% 1.3% 1951 г
Витамин РР, НЭ 1.6358 мг 20 мг 8.2% 2.2% 1223 г
Макроэлементы
Калий, K 82.81 мг 2500 мг 3.3% 0.9% 3019 г
Кальций, Ca 29.98 мг 1000 мг 3% 0.8% 3336 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4391 г
Натрий, Na 22.77 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5709 г
Сера, S 22.5 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4444 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 2.1% 1231 г
Хлор, Cl 32.91 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 6989 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 1.1% 2311 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4373 г
Кобальт, Co 1.148 мкг 10 мкг 11.5% 3% 871 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Медь, Cu 10.35 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 9662 г
Молибден, Mo 1.384 мкг 70 мкг 2% 0.5% 5058 г
Селен, Se 3.557 мкг 55 мкг 6.5% 1.7% 1546 г
Фтор, F 8.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45924 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 6944 г
Цинк, Zn 0.1753 мг 12 мг 1.5% 0.4% 6845 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность капкейки составляет 380,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 380.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 49.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 25 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПКЕЙКИ

капкейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 42,3 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен капкейки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капкейки, калорийность 380,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы