Рецепт Сырничек 27.08.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырничек 27.08.2020

протеин whey protein complex 100% 51 г
Банан (Запекание) 165 г
Яйцо куриное (Запекание) 171 г
Творог 2% жирности (Запекание) 500 г
Овсяная мука с отубями 50 г
Рисовая мука, белая 35 г
Сироп, кленовый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырничек 27.08.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 14.5% 382 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.3% 1302 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.6% 1510 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 3.5% 1571 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 10.766 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 8.4% 657 г
Витамин В4, холин 75.67 мг 500 мг 15.1% 8.3% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 5.1% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 5.8% 957 г
Витамин В9, фолаты 23.313 мкг 400 мкг 5.8% 3.2% 1716 г
Витамин В12, кобаламин 0.86 мкг 3 мкг 28.7% 15.9% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 2.3% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6579 г
Витамин Н, биотин 9.056 мкг 50 мкг 18.1% 10% 552 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1625 мг 20 мг 15.8% 8.7% 632 г
Ниацин 0.433 мг ~
Бетаин 1.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.25 мг 2500 мг 6.5% 3.6% 1541 г
Кальций, Ca 84.96 мг 1000 мг 8.5% 4.7% 1177 г
Кремний, Si 13.07 мг 30 мг 43.6% 24.1% 230 г
Магний, Mg 33.02 мг 400 мг 8.3% 4.6% 1211 г
Натрий, Na 54.58 мг 1300 мг 4.2% 2.3% 2382 г
Сера, S 162.65 мг 1000 мг 16.3% 9% 615 г
Фосфор, P 176.3 мг 800 мг 22% 12.2% 454 г
Хлор, Cl 106.91 мг 2300 мг 4.6% 2.5% 2151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 3.2% 1719 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 2.8% 1989 г
Кобальт, Co 3.257 мкг 10 мкг 32.6% 18% 307 г
Литий, Li 0.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.4164 мг 2 мг 20.8% 11.5% 480 г
Медь, Cu 98.51 мкг 1000 мкг 9.9% 5.5% 1015 г
Молибден, Mo 6.015 мкг 70 мкг 8.6% 4.8% 1164 г
Никель, Ni 0.679 мкг ~
Олово, Sn 7.31 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 24.905 мкг 55 мкг 45.3% 25% 221 г
Стронций, Sr 9.78 мкг ~
Фтор, F 29.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13509 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2538 г
Цинк, Zn 0.73 мг 12 мг 6.1% 3.4% 1644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.462 г min 16.8 г 8.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырничек 27.08.2020 составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.9 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИЧЕК 27.08.2020

Сырничек 27.08.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, холином - 15,1 %, витамином B12 - 28,7 %, витамином H - 18,1 %, витамином PP - 15,8 %, кремнием - 43,6 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 32,6 %, марганцем - 20,8 %, селеном - 45,3 %

Чем полезен Сырничек 27.08.2020

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырничек 27.08.2020, калорийность 180,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырничек 27.08.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги