Рецепт Кето хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето хлеб

Яйцо куриное 1 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Органическая Кокосовая Мука [ВкусВилл] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.6 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 5.7% 559 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 12.8% 247 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 3.3% 961 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5626 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.6 мкг 900 мкг 22.7% 7.2% 440 г
Ретинол 0.191 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 3.4% 918 г
Витамин В4, холин 106.29 мг 500 мг 21.3% 6.7% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 3.4% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.886 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13860 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 2.2% 1402 г
Витамин D, кальциферол 1.131 мкг 10 мкг 11.3% 3.6% 884 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 0.8% 3788 г
Витамин Н, биотин 8.328 мкг 50 мкг 16.7% 5.3% 600 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.514 мг 20 мг 7.6% 2.4% 1321 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.96 мг 2500 мг 2.4% 0.8% 4169 г
Кальций, Ca 24.46 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4088 г
Магний, Mg 4.95 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8081 г
Натрий, Na 56.29 мг 1300 мг 4.3% 1.4% 2309 г
Сера, S 73.31 мг 1000 мг 7.3% 2.3% 1364 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 3.3% 976 г
Хлор, Cl 64.32 мг 2300 мг 2.8% 0.9% 3576 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 1.9% 1697 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 1.7% 1818 г
Кобальт, Co 4.123 мкг 10 мкг 41.2% 13% 243 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16393 г
Медь, Cu 34.59 мкг 1000 мкг 3.5% 1.1% 2891 г
Молибден, Mo 2.474 мкг 70 мкг 3.5% 1.1% 2829 г
Селен, Se 12.806 мкг 55 мкг 23.3% 7.4% 429 г
Фтор, F 23.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17324 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3030 г
Цинк, Zn 0.4725 мг 12 мг 3.9% 1.2% 2540 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.743 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.558 г ~
6:0 Капроновая 0.124 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.282 г ~
12:0 Лауриновая 0.361 г ~
14:0 Миристиновая 1.184 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.044 г min 16.8 г 36% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.125 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.587 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 316,6 кКал.

  • Порция = 19 гр (60.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316.6 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 22.7 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 40.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ХЛЕБ

Кето хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, холином - 21,3 %, витамином D - 11,3 %, витамином H - 16,7 %, кобальтом - 41,2 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Кето хлеб

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето хлеб, калорийность 316,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы