Рецепт Грудка куриная с грибами в сливочном соусе Maggi. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка куриная с грибами в сливочном соусе Maggi

Грудка жареная 500 г
Молоко 1,5% от ВМК 500 г
Масло Подсолнечное 15 г
Шампиньоны Резаные Консервированные [Bonduelle] 200 г
На Второе для Макарон в Сливочно-Сырном Соусе с Курицей и Грибами [Maggi] 30 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 250 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная с грибами в сливочном соусе Maggi".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 11.8% 623 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.5% 1333 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.2% 1766 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.2% 3323 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13636 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В4, холин 47.44 мг 500 мг 9.5% 7% 1054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 10.8% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 12.8% 573 г
Витамин В9, фолаты 5.939 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6735 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 5.1% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.63 мг 15 мг 10.9% 8% 920 г
Витамин Н, биотин 1.293 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3867 г
Витамин РР, НЭ 3.636 мг 20 мг 18.2% 13.3% 550 г
Ниацин 4.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.47 мг 2500 мг 6.8% 5% 1467 г
Кальций, Ca 42.68 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2343 г
Кремний, Si 0.191 мг 30 мг 0.6% 0.4% 15707 г
Магний, Mg 40.35 мг 400 мг 10.1% 7.4% 991 г
Натрий, Na 39.27 мг 1300 мг 3% 2.2% 3310 г
Сера, S 108.17 мг 1000 мг 10.8% 7.9% 924 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 9.7% 759 г
Хлор, Cl 67.52 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 2.6% 2820 г
Кобальт, Co 4.008 мкг 10 мкг 40.1% 29.4% 250 г
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5319 г
Медь, Cu 137.94 мкг 1000 мкг 13.8% 10.1% 725 г
Молибден, Mo 6.759 мкг 70 мкг 9.7% 7.1% 1036 г
Олово, Sn 4.01 мкг ~
Селен, Se 9.565 мкг 55 мкг 17.4% 12.7% 575 г
Стронций, Sr 5.25 мкг ~
Фтор, F 76.81 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5208 г
Хром, Cr 10.53 мкг 50 мкг 21.1% 15.5% 475 г
Цинк, Zn 0.7375 мг 12 мг 6.1% 4.5% 1627 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.776 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.549 г ~
Изолейцин 0.511 г ~
Лейцин 0.903 г ~
Лизин 1.075 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.886 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.814 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.59 г ~
Пролин 0.548 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.94 г min 16.8 г 5.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.885 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.76 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.746 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Грудка куриная с грибами в сливочном соусе Maggi составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.5 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА КУРИНАЯ С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ MAGGI

Грудка куриная с грибами в сливочном соусе Maggi богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,7 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином PP - 18,2 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 40,1 %, медью - 13,8 %, селеном - 17,4 %, хромом - 21,1 %

Чем полезен Грудка куриная с грибами в сливочном соусе Maggi

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка куриная с грибами в сливочном соусе Maggi, калорийность 136,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка куриная с грибами в сливочном соусе Maggi, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты